Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 paquete (aproximadamente 1 libra) de chorizo mexicano, sin tripa
- 6 huevos grandes
- Sal y pimienta al gusto
- Aderezos opcionales:queso rallado, salsa, guacamole o tortillas
Instrucciones:
1. Preparar el Chorizo :Quitar las tripas del chorizo y desmenuzarlo en trozos pequeños.
2. Cocinar el chorizo :Calienta el aceite de oliva en una sartén o sartén grande a fuego medio. Agregue el chorizo desmenuzado y cocine durante unos 5 a 7 minutos, o hasta que el chorizo esté dorado y bien cocido.
3. Agrega los huevos :Cascar los huevos en la sartén con el chorizo cocido. Sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Cocina los huevos :Cocine los huevos hasta que estén cocidos al punto de cocción deseado. Puedes cocinar los huevos con el lado soleado hacia arriba, revueltos o fácilmente.
5. Servir :Sirve el chorizo y los huevos inmediatamente con tus aderezos favoritos. Algunos aderezos comunes incluyen queso rallado, salsa, guacamole o tortillas.
¡Disfruta de tu delicioso y fácil desayuno de chorizo y huevos!
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1008134809.html