Las setas no son tan fáciles de cultivar como plantas . Cultivo exitoso depende de muchos factores , incluyendo las condiciones estériles, temperatura adecuada y la humedad , y un sustrato de crecimiento adecuado . Aunque algunas especies crecen en forma silvestre en las agujas de pino , hojas de pino frescas no proporcionan un sustrato ideal porque el aceite de pino es un fungicida natural. Hay capas de agujas en el suelo del bosque , y los de abajo , donde root setas , han tenido la oportunidad de compost y filtrarse sus aceites en el suelo. Vas a tener que reproducir las condiciones de estas capas inferiores de usar agujas de pino en casa
. Cosas que necesitará
Agar medio
matraz de 1 litro
olla a presión
Termómetro
10 placas de Petri
bisturí
vivo hongo
cinta aislante
10 tarros de cristal
grano (trigo , centeno o milo )
yeso
guantes esterilizados
taladro
3/8 pulgadas broca
batidora de acero inoxidable
pino agujas
bolsa de arpillera
Instrucciones
1
Vierta 1 onza de medio de agar , disponible en un proveedor de cultivo de hongos , y medio litro de agua en un matraz de 1 litro con una tapa hermética . Esterilizar la solución en una olla a presión a 15 psi durante 45 minutos. Deje que la mezcla se enfríe durante 30 minutos , la desinfección de las manos , y se vierte en 10 placas de Petri estériles . Deje que los platos se enfríen durante unas dos horas .
2
Esterilizar un bisturí y luego cortar las esporas de la tapa de una seta fresca o micelio de la parte interior del tallo . Cortar secciones sobre el tamaño de la punta de su dedo y depositar una en cada placa de Petri . Cubra los platos y envolver los bordes con cinta aislante , y luego guardarlos en un recipiente estéril en el 75 a 80 grados Fahrenheit hasta que las esporas germinan o micelio . Esto puede llevar a cualquier lugar a partir de siete días a varias semanas .
3
Comprobar periódicamente los platos y rechazar cualquier culturas que están contaminados con moho . La contaminación aparecerá como una burbuja o zona oscura en el plato. Micelio no contaminada es de color blanco y borroso .
4
Rellenar 10 1 - cuarto tarros de cristal con 1/2 litro de grano cada uno. Usted puede utilizar el trigo , el centeno o milo , el ingrediente principal de semillas para pájaros . Añadir una taza de agua y 1/3 cucharadita . de yeso y mezclar bien .
5
Esterilizar los frascos de granos en una olla a presión durante una hora , a continuación, deje que se enfríen en la olla durante una hora . Retirar los frascos usando guantes esterilizados y agitar cada uno para aflojar el grano . Colóquelos sobre la mesa para enfriar a 70 grados Fahrenheit . Perforar un agujero de 3 /8- pulgada en la parte superior de cada frasco , a continuación, cubrir el agujero con cinta aislante .
6
Llene la taza de la licuadora de acero inoxidable con un litro de agua , poner la copa en la olla a presión y esterilizar durante 45 minutos. Deje que se enfríe a 75 grados Fahrenheit . Elija la placa de Petri con la muestra más atractivos y transferir el contenido de la copa , poner la copa en la licuadora y mezclar el contenido con tres ráfagas cortas duración de 1 a 2 segundos cada uno.
7
Suck la mezcla en una jeringa esterilizada y depósito de 1/3 oz en cada frasco de grano a través del agujero en la tapa. Vuelva a colocar la cinta sobre cada hoyo cuando haya terminado . Incubar los frascos en un gabinete limpio y seco a 75 grados Fahrenheit hasta que los micelios se han extendido por todo el grano y son de un color blanco uniforme .
8
Prepare el sustrato de crecimiento de agujas de pino . Para obtener los mejores resultados, utilice agujas de pino de la parte inferior del suelo del bosque . Si está utilizando hojas de pino frescas , colóquelos en una bolsa de arpillera y sumergir la bolsa en agua . Cambie el agua cada vez que se decolora por taninos, lignina y otros contaminantes . Cuando el agua ya no cambia de color , retire las agujas de la bolsa y dejar que se sequen . Ya sea que utilice agujas nuevas o las de la selva , pasteurizar ellos poniéndolos en un horno a 135 a 140 grados Fahrenheit durante 6 horas .
9
Difundir las agujas en una bandeja , haciendo una capa 6 a 10 centímetros de espesor. Corre el grano de los frascos en la parte superior de las agujas y mantener las bandejas en un entorno que es entre 75 a 80 grados Fahrenheit . Humedezca las agujas periódicamente por lo que son húmedo pero no mojado .
10
Escoja las setas cuando se han desarrollado completamente . Repasteurize las agujas de pino si quieres usarlos de nuevo .
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