1. Añade más sal. La sal puede ayudar a reducir la acidez del jugo de lima. Comienza agregando una pequeña cantidad de sal y luego prueba el guacamole. Continúe agregando sal hasta que se equilibre el sabor del jugo de lima.
2. Añade más aguacate. Esto ayudará a diluir el sabor del jugo de lima. Simplemente machaca algunos aguacates más y luego agrégalos al guacamole.
3. Añade unos tomates picados. Los tomates también tienen un sabor ligeramente ácido, por lo que pueden ayudar a equilibrar el jugo de lima. Corta algunos tomates en dados y luego agrégalos al guacamole.
4. Añade algunas cebollas picadas. Las cebollas también pueden ayudar a equilibrar el sabor del jugo de lima. Corta algunas cebollas y luego agrégalas al guacamole.
5. Añade un poco de cilantro picado. El cilantro es una hierba sabrosa que puede ayudar a agregar profundidad de sabor al guacamole. Pica un poco de cilantro y luego agrégalo al guacamole.
Una vez que hayas agregado uno o más de estos ingredientes, prueba el guacamole nuevamente. Si todavía está demasiado ácido, puedes repetir el proceso hasta que estés satisfecho con el sabor.
Aquí hay algunos consejos adicionales para hacer guacamole:
* Utilice aguacates maduros. Los aguacates maduros tendrán un color verde intenso y se sentirán ligeramente suaves al presionarlos.
* Utilice jugo de lima fresco. El jugo de lima fresco tendrá un sabor más brillante y sabroso que el jugo de lima embotellado.
* No triture demasiado los aguacates. Si machaca demasiado los aguacates, el guacamole se volverá demasiado suave y blando.
* El guacamole se sirve mejor fresco. Si no lo vas a comer inmediatamente, guárdalo en el frigorífico en un recipiente hermético. El guacamole se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 días.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1008137631.html