La planta de la menta es una hierba perenne que se ha utilizado durante muchos siglos . Los antiguos griegos y romanos perfumar sus baños con menta debido a su aroma fresco . Los colonos trajeron menta a los Estados Unidos por sus usos culinarios , y el valor de la planta japonesa por sus propiedades medicinales .
Planta Descripción
De acuerdo con theepicentre.com , hay más de 40 variedades diferentes de la menta planta , con hierbabuena, menta poleo y siendo el más común . Menta verde crece tan alto como 2 a 3 pies de alto con verde , señalaron las hojas y racimos de pequeñas flores de color azul o púrpura . Menta crece hasta 3 pies de alto con espigas de flores de color malva y arrugada , hojas rojas. El poleo es una planta más pequeña con flores de color rosa y hojas ovaladas . Tanto la menta verde y menta emiten un dulce aroma fresco , mientras que el poleo es muy picante y medicinal .
Casa de la Moneda de Enfermedades
Plantas de menta son susceptibles a la enfermedad de la roya . El moho es un hongo que se desarrolla dentro de la planta y se presenta como manchas de color naranja en el follaje inferior y tallos . La aplicación de herbicidas o cortar las hojas no eliminar de la planta de la enfermedad. El mejor tratamiento es para desenterrar y destruir las plantas infectadas . Nuevas semillas de menta se pueden plantar en otro lugar lejos de la tierra infectada .
Cultivo
Plantas de menta prosperan en suelo rico, húmedo y prefieren zonas soleadas . Menta es el tipo de planta que se hará cargo de toda la cama , por lo que por lo general se limita a los contenedores de plantas. Las plantas se riegan con regularidad para mantener el suelo húmedo . Una vez que la planta está en plena floración , las hojas de menta son cortadas a mano. Las hojas se pueden utilizar ya sea secas o frescas . Hojas de menta secas se cuelgan juntos en racimos cerca de un lugar aireado caliente. Las hojas frescas se pueden utilizar inmediatamente o almacenar brevemente en el refrigerador .
Usos Culinarios
En la cocina, la menta verde se utiliza en carnes a la brasa , verduras rellenas y arroz . Hojas de menta secas se espolvorean sobre hummus mientras ramitas de menta fresca se utilizan en las bebidas tales como el té y el julepe de menta. La menta es más comúnmente utilizado en los dulces añadiendo un sabor fresco a helados, sorbetes y gomas de mascar . Menta también añade sabor a las bebidas , como el chocolate caliente, té y cr &# XE8; me licor de menta . El poleo rara vez se utiliza en la cocina .
Usos medicinales
Una infusión de menta verde o té de menta puede ser dado como un remedio natural para la gripe y resfriado común . La infusión se prepara mediante el vertido de una pinta de agua hirviendo sobre una onza de hierba seca . Las personas pueden tomar ya sea la infusión o inhalar el aroma . En el pasado, poleo había sido utilizado como un remedio natural para diversas dolencias . Hoy en día , se considera tóxico . Incluso en pequeñas cantidades , la hierba se ha asociado con efectos adversos dañinos , tales como convulsiones, pérdida de conocimiento y la muerte .
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