Secar Basil Leaf

Hierbas secas le permiten aprovechar los beneficios de sabor de una planta de hierba fresca mucho después de que termine el período de crecimiento. Basil , el ingrediente principal del pesto, proporciona un sabor dulce que complementa los platos a base de tomate , como la pasta y la pizza. Usted puede llenar su casa con el aromático olor terroso de la albahaca, preservando al mismo tiempo la hierba durante el proceso de secado en horno . Añadir enteros o triturados hojas secas de albahaca a brebajes culinarias para un sabor dulce picante . Cosas que necesitará
jardinería tijeras
Toallas de papel
Baking hoja
Mortero ( opcional)
hermético contenedor
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Cortar hojas de albahaca de la rama con tijeras de jardinería . Lavar las hojas de albahaca con agua fría . Secar las hojas entre toallas de papel .
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Precaliente el horno a 140 grados Fahrenheit. Deje que el horno se caliente a esta temperatura durante 20 minutos. Albahaca Esparza deja de lado en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Apague el horno y coloque la bandeja para hornear en el horno. El secado de albahaca a una temperatura cálida en comparación con un máximo de un permite la hierba para retener más sabor.
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Convierte tu luz del horno para ver la albahaca mientras se seca. Calentar la albahaca durante 15 a 20 minutos hasta que se derrumben , comprobando a lo largo del tiempo de calentamiento para evitar el pardeamiento porque las hierbas doradas desprenden un sabor a quemado . Retire la bandeja para hornear en el horno.
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Crush albahaca seca con un mortero y mano de mortero , si se desea. Tienda aplastado o albahaca seca entera en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, como una despensa de cocina que no reciba luz solar directa.


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