uvas Concord son cultivadores vigorosos y harían una gran opción para un enrejado.
Hay muchas variedades bien adaptadas a hacer jaleas y jugos. "Concord " es la variedad azul comercial más cultivada , y es famosa por sus jugosas , resistentes y productivas rendimientos de fruta. Concord también viene en forma de semillas. Concord también puede ser utilizado para relleno de la empanada . " Reliance " es una variedad sin semillas de color rojo que tiene de licitación, bayas dulces y jugosas que son ideales para la fabricación de mermelada y zumos. Como beneficio adicional , Reliance es resistente a las enfermedades y resistente .
Fresh Comer
uvas sin semillas verdes que cuelgan de sus enrejados dan mayor interés visual.
Muchas personas como un sin semillas uva para comer fresco. Hay muchas variedades para elegir si comer fresca será su uso principal de su vid. Si prefiere las uvas verdes , considere el uso de " Himrod ", " Interlaken Seedless " o " Lakemont " . Si las uvas rojas son su favorito, " Canadice ", " Vanessa " y " dependencia " son todas las variedades rojas sin semillas que harían una excelente opción para sus enrejado. " Glenora " es una variedad sin semilla negro que madura temprano ; tiene una piel tierna ; y es regordeta , dulce y jugosa.
Making Wine
Si quieres probar su mano en la elaboración del vino , asegúrese de elegir una variedad para su enrejado que es adecuado para la elaboración del vino . Muchas uvas de vino no son resistentes al frío , y esto debe tenerse en cuenta al seleccionar una variedad. Tres uvas resistentes al frío incluyen " Frontenac ", " LaCross " y " St. Pepin " . Frontenac es una baya de color negro azulado que se produce en el medio a grandes grupos que son un poco flojo, minimizando rotura de las bayas y la podredumbre del racimo. LaCrosse es una uva blanca medio adecuado para hacer rico , vino blanco afrutado con un aroma picante. St. Pepin es un hermano de LaCrosse, pero madura antes .
Pasas
Usted puede secar sus propias uvas pasas en casa.
Si te gusta las pasas , entonces usted está en suerte. Hay varias variedades que están bien adaptados a la desecación en pasas que crecerían bien en su enrejado. Himrod y variedades sin semillas verdes Interlaken secar bien , y producen un agradable de pasas de oro. Himrod es una variedad muy productiva teniendo racimos de bayas sueltas, medianas con un sabor dulce crujiente. Interlaken es considerada la mejor uva de pasa de decisiones. Las bayas sin semilla de color ámbar son nítidas , sólido y dulce.
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