un enrejado de alto cordón tiene un alambre superior que suele ser por lo menos 48 pulgadas sobre el suelo . La vid está capacitado para crecer hasta el alambre superior . Un "cordón " de la vid es una rama principal seleccionado que crece directamente del tronco de la vid. En un sistema de alta de cordón, el cordón está entrenado a lo largo del cable más elevado en el enrejado , y sus ramas y racimos de uva se les permite pasar por debajo de ella . Cables adicionales pueden estar presentes entre el cordón y el suelo para permitir la obtención de las ramas y para ayudar a prevenir daños por el viento .
Cultivares
Para que el alto cordón sistema funcione , la planta debe ser un cultivar de una especie naturalmente caídos o colgantes. Por lo general , las variedades americanas como la uva Concord, e híbridos americanos francesa como las Cataratas se cultivan de esta manera. Las variedades que tienen enredaderas leñosas que prefieren cada vez más hacia arriba , como Chelois y Vignoles , tendrá que luchar contra un sistema de alta de cordón, y puede ser matado o dañado.
Facilidad de mantenimiento
El sistema de alta cordón de viñas espalderas permite a un jardinero o un dueño de la viña a inspeccionar fácilmente vides por los daños , enfermedades y plagas. La poda de la vid es un asunto sencillo, ya que al final de cada temporada, el jardinero puede simplemente cortar la vid de nuevo a su cordón para pasar el invierno . El sistema también asegura que la vid y racimos de uva son arriba de la tierra , fuera del alcance de la mayoría de los parásitos.
Mejora de Rendimiento de Cultivos
El sistema de alta cordon mejora el flujo de aire alrededor de la vid, y permite que más luz solar que llega a la vid que es posible con otros sistemas de cultivo , tales como la superposición de pérgolas o cenadores . El aumento de la luz solar significa más rendimiento de frutos por planta , y un mejor flujo de aire permite un viñedo para utilizar menos pesticidas y fungicidas por temporada , lo que reduce costes y mejora de la calidad del fruto .
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