- 1 sandía grande
- 1 botella (750ml) de tequila de buena calidad
- 1 botella (750ml) de licor de naranja (como Cointreau)
- 1 botella (750 ml) de zumo de lima (mejor recién exprimido)
- 1/4 taza de almíbar simple
- 1 litro de menta fresca
- 1 taza de cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Cortar la sandía por la mitad a lo largo. Saque la pulpa de la sandía, dejando la cáscara intacta.
2. Haga puré la pulpa de la sandía en una licuadora hasta que quede suave. Cuele el puré a través de un colador forrado con una gasa para quitar las semillas.
3. En una jarra grande, combine el puré de sandía, el tequila, el licor de naranja, el jugo de lima y el almíbar. Revuelva bien para combinar.
4. Agrega la menta y los cubitos de hielo a la jarra. Revuelva suavemente para combinar.
5. Vierta la margarita en la cáscara de sandía y sirva.
Consejos:
- Para hacer una versión sin alcohol de esta margarita, simplemente omita el tequila y reemplácelo con agua con gas o agua con gas.
- Para una margarita más dulce, agregue más almíbar simple. Para una margarita tartar, agregue más jugo de lima.
- También puedes agregar otras frutas a esta margarita, como fresas, arándanos o frambuesas.
- Sirva con rodajas de lima y ramitas de menta adicionales para decorar.
¡Disfruta de tu refrescante barril de margarita de sandía!
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008134271.html