Cuando son las peras en la Temporada

? Peras están en temporada en diferentes momentos, dependiendo de la variedad y el clima . Los frutos no maduran completamente en el árbol , sino que requieren de un período de maduración después de la cosecha . La determinación de la temporada para sus peras requiere una cuidadosa observancia de los frutos en el árbol . También debe figurar en el período de maduración necesario para la fruta para determinar el momento en que las peras estén listos para su uso. Finales de verano Peras

peras de finales de verano están listos para recoger en agosto en los climas más cálidos y septiembre en las regiones más frías. Bartlett, flamenca La Bella y Aurora son sólo algunas variedades de peras de maduración temprana . Estos frutos están listos para recolectar cuando la fruta es firme y se separa fácilmente de la madre. Las peras también tienen pequeñas manchas en los que se oscurecen de blanco a marrón como el fruto alcanza su madurez . Peras de finales de verano requieren algún maduración fuera del árbol, pero por lo general maduran más rápidamente que las variedades de pera más tarde - que producen y están listas para comer en el comienzo del otoño .
Fall Peras

Muchas de las variedades comestibles en tiendas comunes maduran en el otoño, incluyendo Bosc y Anjou . Estas peras maduran más tarde de septiembre y principios de octubre en los climas cálidos y finales de octubre en las regiones más frías . Otras variedades que maduran más tarde - como El Dorado , Seckel y Comice . Al igual que las peras de verano, caen las peras desarrollan fruta firme y se separan del árbol fácilmente una vez que están maduros. Fall peras requieren un período de maduración más largo que las variedades de finales de verano , una vez cosechados , por lo que aunque los frutos se cosechan en el otoño, no están listos para usar hasta el final del otoño o principios del invierno.
maduración Tiempo

verano toman aproximadamente una semana para madurar a temperatura ambiente después de la cosecha . No requieren de almacenamiento en frío , lo que acorta el tiempo de maduración . Fall peras requieren cuatro semanas de almacenamiento en frío , a una temperatura entre 32 y 45 grados Fahrenheit. Después de almacenamiento en frío, estas peras requieren otros tres a cinco días de almacenamiento a temperatura ambiente para madurar completamente . Aunque cosechado en el otoño , las peras que no están listos para comer hasta las cuatro o cinco semanas después de haberlos recogido del árbol.
Asiáticas Peras

asiática variedades de peras maduran completamente en el árbol. Vienen en la temporada anterior que la mayoría de las peras. Los frutos comienzan con vencimiento en julio en los climas cálidos , que rara vez experimentan heladas ; que están listos para la cosecha en agosto o septiembre, en las regiones más frías . Elige las peras cuando desarrollan su color maduro y separar del árbol fácilmente. El color depende de la variedad, con tipos rojizo marrón que da vuelta , y las variedades verde verde restante , a excepción de la mancha hacia el suelo , que se vuelve amarillo . Una prueba de sabor de una o dos frutas también indica cuando están listos para recoger --- las peras estén suaves y dulces en la madurez. Peras asiáticas conservan bien en el árbol durante dos o tres semanas , así que escoja ellos cuando los necesite una vez que comienzan a madurar.


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