" Hachiya " es el caqui astringente más común plantado en California. Se aprecia el alto calor del sur de California y madura a la perfección existe . Este tipo de caqui no está maduro hasta que esté muy suave; de lo contrario la fruta es astringente y no comestible . El fruto tiene la forma de una bellota y tiene la consistencia de jalea cuando está completamente madura . " Eureka" es otra excelente tipo astringente de caqui . Es muy resistente a las heladas y la sequía , por lo que es una de las mejores opciones para las zonas altas del desierto del sur de California.
Tipos no astringentes
no cultivares astringentes de caqui son comestibles cuando el fruto está siendo duro y crujiente como una manzana , sin embargo , la fruta también puede ser permitido ir completamente suave como los tipos astringentes. " Fuyu " es una variedad muy dulce y es el caqui más plantada no astringentes . Rara vez se molesta por plagas o enfermedades y se adapta a las zonas costeras leves del sur de California , así como en el interior caliente . " Fuyu Gigante" Es una variedad muy relacionado con todo fruta grande .
variedades raras
Hay docenas de variedades menos conocidas que son cultivadas por los conocedores por su sabor fino y la textura . " Coffeecake " caquis son una variedad no astringente con un sabor dulce picante y textura aterciopelada . Esta variedad no es auto- fértil como la mayoría de los caquis . Se poliniza de forma fiable por "Chocolate" que tiene cualidades de sabor similares, pero es astringente y tiene carne morena . " Saijo " es un pequeño gran variedad dulce , con la piel amarilla . Es resistente a los 10 grados bajo cero - una buena opción en las zonas de alta montaña del sur de California con
Otros Beneficios
caquis asiáticos son una de las de bajo mantenimiento más y árboles frutales atractivos para el sur de California. Plagas del caqui son prácticamente desconocidos en los huertos caseros y los árboles no requieren ninguna poda. Ellos no requieren de riego de verano , una vez a la semana para los árboles jóvenes y mensuales para los árboles establecidos. Caquis asiáticos crecen hasta 15 a 20 pies de altura, con un hábito de crecimiento ligeramente piramidal. Sus flores no son vistosas , pero las hojas de color verde oscuro brillante , brillante follaje de otoño y frutas ornamentales hacen caqui una de las mejores opciones para los paisajes comestibles.
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