El mejor momento para la cosecha de peras es antes de que lleguen al colmo , de acuerdo con la Universidad de Minnesota Extension . Si se permite que la fruta madure en el árbol , se desarrolla un sabor desagradable y se pone áspero en textura. Las peras son listos para recoger cuando el color de la piel cambia de color verde a una luz de color verde amarillo y hay una mirada cerosa a la piel . Los puntos blancos en ciertas variedades de pera cambiará a marrón en esta etapa. Las peras se cosechan a finales de verano a otoño .
Método Cosecha
Retire la pera del árbol tomando toda la fruta en la mano y luego levantando y girando apagado en un solo movimiento . La fruta también se puede recoger mediante la celebración de la espuela en una mano y con la otra mano para levantar y girar fuera de la fruta. No tire o salga de la fruta porque esto daña el corto tallos leñosos llamados espolones . Si espuelas son dañados o eliminados , se reduce la producción de flores y frutos para el año siguiente.
Almacenamiento Peras
Con el fin de madurar las peras , fruta lugar en recipientes ligeramente cubiertos o en bolsas de plástico perforadas. La humedad alrededor de la fruta aumenta el intercambio de gases naturales , lo que hace que la fruta para iniciar la maduración. Fruta madura mejor a temperatura ambiente en lugar de en la nevera. Peras completamente maduros tienen un color dorado intenso . Pon a prueba la madurez presionando la carne ligeramente con el dedo pulgar en el extremo del tallo . Un suave carne indica madurez.
Requisitos de crecimiento
Perales se adaptan bien a una variedad de tipos de suelos bien drenados con un pH preferido de 6,5 . Evite plantar en sitios pobremente drenados o en terrenos con un alto nivel freático . Enmendar suelos muy arenosos o arcillosos , con materia orgánica como el abono antes de la siembra . Esta adición mejora la fertilidad y drenaje de los suelos. Seleccione un área de recepción , a pleno sol para un crecimiento óptimo . La época de siembra recomendada es durante la primavera de principios a mediados de mayo.
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