granadas son arbustos o plantas erguidas con hojas brillantes, verde oscuro. Sus flores de color naranja o rojo se convierten en la fruta con la piel lisa y correosa . La fruta tiene una estructura similar a una corona distintiva en el extremo de la flor llamada cáliz. Las partes comestibles de la fruta son los sacos carnosos llamados arilos que rodean las numerosas semillas . Los arilos y el jugo de granadas son ricas en antioxidantes.
Soft- Granados Variedad Para Comer
Los mejores granadas para comer fresco son las variedades con semillas blandas que pueden ser comido junto con los arilos . Según Richard Ashton of Texas granada Productores Cooperativa , " Sumbar " es la única variedad suave cabeza de serie que es resistente al frío suficiente para crecer en Texas. Produce fruta dulce temprano en la temporada.
Variedades Hard- semilla para Jugos Sólo
El jugo de granada se obtiene de variedades con semillas duras . " Español Sweet- Uvalde " lleva fruta grande de color rojo con un muy agrio sabor dulce , pero a mediados de octubre . Es muy productiva y resistente al frío . También se conoce como " español Sweet" y " Tejas Rose. " "Al- Sirin - Nar " produce frutos grandes y de color rojo brillante con semillas muy duras, gran rosa pálido a arilos rojos, y un sabor agridulce . Es un arbusto vigoroso que comienza teniendo cuando aún son jóvenes y consistentemente produce una gran cantidad de fruta a finales de octubre .
Otras variedades para comer o jugos
Granadas con medio suave a las semillas semiduros se puede comer fresco o utilizarse para jugo. "Wonderful" es la principal variedad comercial en los EE.UU. y es mejor para el prensado de comer dulce. El fruto de mediano a grande es rojo oscuro con semillas semiduros y un sabor agridulce . Las plantas no son tan resistente al frío como otras variedades y la fruta a menudo se divide a medida que madura en Texas. " Salavatski " lleva fruta grande de color rojo con semillas medianas a mediados de octubre . Tiene un sabor dulce con un toque de acidez de la fruta. Desde el cáliz está cerrado semi - , la fruta es menos propenso a daños causados por plagas . La planta es muy resistente al frío . También es conocido como SAL o ruso 8 . " Surh - Anor ", también llamado " Pecos ", es una variedad consistentemente productivo que lleva medio a grande de frutas rojas con un tinte verdoso a mediados de octubre . Las semillas son de dureza media y los grandes arilos son alternativamente claros y moteados de color rojo o rosa. La fruta es dulce con muy poca acidez y contiene una alta cantidad de azúcar.
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