Kieffer ( Pyrus communis " Kieffer ") es una variedad de pera común en el Sur y consistentemente produce una gran cosecha a finales de septiembre y octubre. Crece en las zonas oriental y occidental de Tejas , así como la región montañosa, y necesita al menos 400 horas de frío ( más o menos el número de horas entre las temperaturas de 32 hasta 45 grados centígrados , las áreas al sur de la línea de Laredo a Corpus Christi son generalmente suficientemente frío para peras , dice experto de Texas jardín Bob Webster ) . El fuego bacteriano no se propaga tan rápidamente a través de los árboles de pera Kieffer como en otras variedades. La fruta grande, duro es crujiente con una textura gruesa y una cantidad moderada de arena. Es de color amarillo verdoso cuando está maduro y no tiene el típico sabor de pera. Las peras se conservan bien y son buenos para la industria conservera y la cocina.
LeConte Pear
Leconte ( Pyrus communis " Leconte ") es la variedad más antigua Oriental de pera en Texas. Es un árbol vigoroso, pero tiene mala a fuego bacteriano de resistencia justo. Crece en la región montañosa y la zona occidental de Texas, y necesita 200 horas de frío . La fruta de tamaño mediano madura a un color amarillo crema o brillante con un rubor rojizo en agosto y principios de septiembre. El fruto es de olor dulce, jugosa y no arenosa. Es bueno para hacer conservas.
Orient Pear
Orient ( Pyrus communis "Oriente" ) es el productor confiable de jugosas peras, ligeramente dulces. El tamaño medio a grande de fruta es firme, de textura gruesa y gritless . La piel es de color amarillo para cuando esté listo para recoger en agosto o septiembre de color rojizo - . Las peras son buenas para la cocción y el enlatado . Los árboles normalmente llevar a una edad temprana y tienen una excelente resistencia al fuego bacteriano . Se necesitan por lo menos 400 horas de frío y crecen mejor en las zonas oriental y occidental , así como la región montañosa de Texas.
Moonglow Pear
Moonglow ( Pyrus communis " Moonglow " ) es una variedad más reciente y la mejor polinizador para otras variedades . Es un árbol vigoroso y muy resistente al fuego bacteriano . Se necesita de 500 a 700 horas de frío y se adapta mejor a la región montañosa , y las zonas este y oeste de Texas. El fruto es moderadamente jugosa , suave y gritless . Ellos son de medianas a grandes y de color marrón verdoso cuando maduran a finales de agosto hasta principios de septiembre . Son buenos para comer fresco , enlatado y hacer conservas.
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