bayas 1/2 libra de enebro
Tazón
cuchara de madera grande
agua
Gran olla
estante de enfriamiento redonda
Estopilla
tarro de cristal
tazón grande del metal
Hielo de
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Una Llenar un cuenco con bayas de enebro . Machacar las bayas con una cuchara de madera hasta el punto que divide las bayas , pero no pulverizando ellos.
2
Vierta 1 pulgada de agua en una olla grande guisado. Establecer una rejilla de refrigeración sobre el agua; el bastidor no debe tocar el agua y debe encajar dentro de la olla a la perfección. Línea de la cremallera con una gasa y se establezca un tarro de cristal en el centro de la parrilla .
3
Vierta sus bayas de enebro machacadas en el bote alrededor de la jarra , asegurándose de que ninguno entre en el frasco. Corre a cabo de manera uniforme sobre la gasa.
4
Establezca la olla sobre un quemador grande . Coloque un recipiente de metal en la parte superior de la olla , el centrado de la parte inferior del recipiente sobre el frasco de vidrio . El frasco no debe tocar el fondo del recipiente . Llene el recipiente con hielo.
5
Gire el calor en medio-bajo. El agua debe empezar a vapor y empujar hacia arriba a través de las bayas , vaporizar los aceites en las bayas primero . El vapor se condensa sobre el fondo de la taza , correr por el recipiente y gotear en el frasco. Cuando el hielo en el recipiente se vuelve a tibia agua, el aceite se hace.
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