Guantes
Basket de
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esperar hasta después de la primera las heladas de otoño o invierno . La helada trae las endrinas a la plena madurez y ayuda a dividir las bayas, lo que las hace más fáciles de procesar para hacer ginebra o conservas .
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Póngase los guantes de jardinería para que no manche la piel con el jugo . Use ropa vieja .
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Agarre las bayas entre el pulgar y el índice. Gire y tire para retirar las endrinas del tallo. Póngalos en una cesta o bushel. Usted necesitará aproximadamente 1 1/2 libras. hacer dos botellas de ginebra de endrinas . Si usted está haciendo conservas, recoger suficiente para satisfacer su receta .
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