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Cómo preparar frescas púrpuras Hull Guisantes por congelación

Popular en el sur, donde el tiempo , la temporada de crecimiento cálida se adapte a sus necesidades , guisantes casco púrpura son un tipo de guisante sureño de ojos rosados ​​. Guisantes casco púrpuras con vainas que son alrededor del 50 por ciento de color púrpura son las adecuadas para la congelación. Deben estar llenos de luz verdes, guisantes tiernos , de tamaño mediano. Se puede congelar guisantes casco púrpura en contenedores de plástico para congelar o bolsas de congelación . Bolsas le dan más flexibilidad en la cantidad de guisantes en cada paquete para que pueda adaptarse al tamaño de las necesidades de usted familia. Una vez congelados , los guisantes casco púrpura conservan su sabor y calidad durante ocho a 12 months.Things que necesitará
Colador
Olla grande cesta
alambre con mango
contenedores de plástico para congelar o bolsas para congelar
cinta Congelador
indeleble marcador de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Eliminar guisantes casco púrpura de la concha y colocarlos en un colador . Enjuague haciendo correr agua fría sobre los guisantes , mientras se agita suavemente con la mano. Examine como se remueve , la eliminación de cualquier guisantes de color oscuro o dañados. Coloque 1 libra de los guisantes en una cesta de alambre.
2

Trae un galón de agua a hervir en una olla grande. Sumerja la cesta de alambre en el agua hirviendo y dejar hervir durante uno o dos minutos. Comience momento cuando el agua vuelva a hervir.
3

Eliminar los guisantes del agua hirviendo e inmediatamente correr agua fría sobre ellos. Enfriar los guisantes lo más rápido posible para detener el proceso de cocción .
4

Coloque los guisantes en contenedores de plástico para congelar o bolsas de congelación . Al utilizar recipientes para congelar , deje 1/2 pulgada de espacio entre la parte superior de los guisantes y el labio del contenedor.
5

Etiquetar los recipientes usando cinta congelador y un marcador indeleble . Incluya la fecha en las etiquetas.


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