Cómo Coseche Guisantes Negro -Observado

alubias no son en realidad los guisantes , son una variedad de frijoles conocidos como los guisantes del sur. Alubias son un cultivo de clima cálido y prosperar durante los meses de verano. La forma más común es la variedad sin cáscara , pero los jardineros de hogar también se puede cosechar las vainas mientras todavía son jóvenes y comer los frijoles en la cáscara. Los jardineros también pueden dejar los granos en la planta hasta que se sequen. Cosas que necesitará
Varios cuencos
recipiente hermético
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Espere hasta que las vainas son de 2 a 3 pulgadas de largo . Los granos dentro de las vainas sólo se comienzan a causar protuberancias en la forma de las vainas , y las vainas mismos serán todavía ser flexible y tierno . Esto es por lo general 60 a 70 días después de la siembra . Quite las vainas de la planta tirando suavemente .
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Refrigere las vainas de hasta dos semanas. Puede utilizar los guisantes de ojo negro en sus vainas como un sustituto de la habichuela en cualquier receta .
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Shell los guisantes de ojo negro tirando de las vainas abiertas. Utilice el pulgar para empujar los guisantes de la vaina y en un tazón. Cocer la cáscara guisantes el mismo día, o almacenarlos en el refrigerador o en el congelador .
Dried Black - Eyed Peas
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Esperar 90 días después de la siembra de los granos de secar en la planta . Las vainas serán frágiles al tacto y de color marrón o amarillo . No espere tanto tiempo que las vainas se abre o se perderá algunos guisantes .
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Tire de las vainas de las judías secas de la planta tirando suavemente de forma gratuita.
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Abrir la vaina con los dedos y empujar los frijoles secos en un tazón. Guarde los frijoles secos en un recipiente hermético hasta por un año.


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