Judías verdes una vez que se conocen como judías verdes y ahora se hace referencia a los frijoles como broche de presión. Las judías verdes se pueden cultivar a partir de variedades de plantas de frijol arbustivo o las variedades de plantas de frijol polos. Los frijoles enanos crecen en un arbusto independiente , mientras que el frijol crecen en una vid que debe ser apoyado por una estaca . Las judías verdes se suele comer en la vaina y la cápsula es la parte del grano que se convierte en fibrosa .
¿Qué hace el Bean Vainas fibrosas ?
Algunos granos verdes se naturalmente, tienen algunos fibrosidad a lo largo de las costuras de las vainas debido a las fibras en las vainas de frijol . Si los granos no han sido atendidos adecuadamente, pueden llegar a ser muy fibrosa . Si se forman las vainas de frijol durante temperaturas muy altas o si las plantas no han recibido suficiente agua , las vainas se formarán exceso de fibra y el tejido vascular. Calefacción y agua estresados frijoles , será muy difícil de masticar.
Evitar Beans fibrosas
La mejor manera de evitar las judías verdes que son demasiado fibrosa es adecuadamente cuidar de ellos si ellos crecen a ti mismo . La mayoría de las variedades de estos días tienen muy pocas cadenas. Cosecha antes de vainas de frijol están completamente maduros y usan inmediatamente para obtener la mejor calidad. Si usted no usa las judías verdes de inmediato, refrigere. Si va a comprar judías verdes , busca las vainas de frijol que son tiernos y crujientes. Ellos deben encajar cuando se rompen. Mayores judías verdes será débil y son más propensos a ser fibrosa .
Preparación Hilo
Si tiene judías verdes frescas , pueden ser almacenados en el refrigerador hasta tres días. Lavar las judías verdes justo antes de su uso. Usted sólo tendrá que quitar el tallo antes de cocinar o comer . Judías verdes frescas pueden ser salteados con mantequilla o aceite de oliva y ajo por un corto período de tiempo o se pueden comer crudas . Si usted tiene judías verdes adicionales, puede congelar , puede o secarlos.
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