La batata que hoy conocemos deriva de una variedad silvestre - probablemente Ipomoea trifida - y es nativo de América Central y del Sur. Las hojas de la batata originales son en forma de corazón y de color verde medio , pero una cuidadosa selección y la hibridación ahora nos dan muchas variantes de esta forma de la hoja de base y de color entre los que elegir . Las patatas dulces son perennes, generalmente resistentes a Estados Unidos zona de resistencia de plantas 9 y son las heladas licitación.
Morados y negros
Horticulturalist Dr. Gary Bachman , de la Universidad del Estado de Mississippi , recomienda la serie Sweet Caroline , con su elección de corte de la hoja o las hojas en forma de corazón y múltiples colores , para las plantas del paisaje , así como los morados oscuros y borgoñas de " Garnet Lace" y " Midnight Illusion . " "Corazón Sidekick Negro " es otra bastante variedad con forma de corazón, hojas de color púrpura - verde .
verdes y amarillas -verdes
Todos los camotes ordinarias plantados en el suelo producen hojas , y las cultivadas por sus raíces y se vende en los supermercados son generalmente de color verde oscuro , pero los cultivares ornamentales verdes van desde esmeralda profundo para el más pálido de amarillos - con todos los matices en el medio. Uno particularmente impresionante nueva variedad verde es "Sweet Caroline Green Light ", una variedad de corte de la hoja en chartreuse brillante con lápiz -delgado burdeos esboza en los márgenes de las hojas . A pesar de su nombre, " Ilusiones Emerald Lace" es una de color verde lima , la variedad de hilos de hojas . " Margarita" es otra variedad de color verde amarillo brillante , con hojas en forma de corazón estrecho parecido puntas de flecha .
Rojos
El grupo rojo de bejuco de boniato puede variar en la casi - rosa sobre hojas verdes de " Bright Ideas Rusty Red " a la profunda vino de "Sweet Caroline de hoja roja . " El grupo rojo proporciona gran variedad de colores , con hojas que van desde una especie de gris verdoso con reflejos rojos , a través de los Rojos, Dusty , ladrillo rojo y bronce a casi negro . Las patatas dulces no se preocupan por la sombra y el sol lleno realza enormemente los colores más oscuros .
Abigarrado
" tricolor " vid batata es un pequeño, más compacto variedad con estrecha, palmeadas , hojas cortadas muy parecidas a las hojas de arce . Las hojas de menta en su mayoría de color verde están salpicadas de color rosa pálido y blanco a lo largo de los bordes y las venas para un efecto bastante mármol. "Pink Frost" es otro precioso abigarrado vid patata dulce con un poco más de color rosa en la mezcla.
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