DIY : Cómo añadir propano a un fumador del carbón

fumadores de carbón impartir un verdadero sabor ahumado carbonizado en carne y son ideales para las carnes de barbacoa en caliente de fumar y similares. Sin embargo , si desea más carnes precisión ahumados o ahumados a temperaturas más bajas durante períodos de tiempo más largos , entonces el carbón es difícil de controlar. La adición de un quemador de propano para el fumador del carbón de leña es la solución a este problema. Usted puede regular la temperatura de un quemador de propano y se quema constantemente durante largos períodos de tiempo. Adición de propano para un fumador de carbón no inhibirá el uso de carbón vegetal en los smoker.Things que necesitará
Taladro con arranque de virutas poco
tanque de propano y el tubo de extensión
quemador de propano

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Eliminar cualquier cesta de carbón desde el fondo de su ahumador . Si usted tiene un fumador de una cámara , entonces la canasta de carbón estará en la parte inferior debajo de los bastidores de fumar. Si usted tiene un fumador de dos cámaras off-set , la canasta de carbón estará en la parte inferior de la cámara de la cámara de combustión , que normalmente está adherido a la parte de la cámara de ahumado donde se encuentran los bastidores fumadores .
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Haga un agujero en la parte inferior de la cámara de fumador o cámara de combustión , dependiendo de qué tipo de fumador que tiene. El agujero debe ser lo suficientemente grande como para caber cómodamente el tubo de extensión que fija a su tanque de propano. El tubo debe encajar sin los lados del retorcimiento agujero o altera de otra manera ella.
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Coloque un elemento quemador de propano en la parte inferior de la cámara de fumador o caja de fuego y conecte el tubo de extensión a la quemador.
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Pase el tubo a través del agujero en la parte inferior del ahumador y conecte el otro extremo al tanque de propano. Ahora puede utilizar el fumador con propano en lugar de carbón.


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