¿Qué alimentos no deben mantenerse en acero inoxidable

? Recipientes de acero inoxidable están hechas de una aleación de acero con cromo incluido el contenido . El cromo mantiene el acero de la oxidación o la tinción fácilmente , algo que sería más probable que ocurra si el recipiente se hizo de otro grado de acero . Muchos tipos de alimentos pueden reaccionar con el recipiente de acero inoxidable así que evite el almacenamiento de algunos tipos de alimentos en ellos . Por razones de seguridad , comprar contenedores de almacenamiento de alimentos de acero inoxidable que son completamente de acero , no chapada - de acero inoxidable . Los contenedores que son de acero inoxidable chapado tienden a recibir las fichas en el recubrimiento y una vez que eso ocurre, ya no son seguros de usar, como las escamas pueden entrar en su comida . Los alimentos a base de tomate

Con el tiempo, el almacenamiento de alimentos a base de tomate en recipientes de acero inoxidable pueden causar que el contenedor de boxes. Cuando los alimentos causan picaduras , crean pequeños agujeros o cavidades en el acero que usted puede no ser capaz de ver. El problema con los envases sin hueso no es que el metal se filtrará pero que la picadura hará que los contenedores más difícil de conseguir totalmente limpia. Los alimentos a base de tomate comunes son las salsas para pastas , salsas para pizza, jugo de tomate , sopa de tomate y ensalada de tomate.

Encurtidos Alimentos

Si está decapado alimentos como los huevos , verduras , aceitunas, arenques y carne en conserva en una solución de sal, no utilizan un recipiente de acero inoxidable . La solución de sal que se utiliza en el proceso de decapado puede hacer que el acero inoxidable a sufren de corrosión por picaduras . Esto se produce con el tiempo como la solución de sal se encuentra en el recipiente . Una vez que el contenedor comience a hoyo, es imposible revertir el proceso.

Alimentos ácidos

No guarde los alimentos ácidos en recipientes de acero inoxidable para la misma razón que los alimentos en escabeche : la comida puede enfrentar el contenedor , lo que es menos posible obtenerla completamente limpio. El más largo es el alimento está en contacto con el acero inoxidable , mayor es la probabilidad de que la corrosión por picaduras. Alimentos ácidos comunes incluyen alimentos a base de tomate , así como los huevos , yogur, carnes cocidas , ciruelas , ciruelas pasas, salsa de carne, vísceras y queso. Los alimentos a base de vinagre

Mientras que el vinagre se utiliza a menudo para limpiar electrodomésticos de acero inoxidable y otros artículos hechos de la aleación de acero , la exposición a largo plazo a los alimentos que contienen vinagre puede hacer que el material en boxes. Por lo tanto, encontrar otros recipientes para vinagretas , aderezos para ensaladas , frijoles horneados, ensalada de pepino , y algunos tipos de col, salsa barbacoa, salsa picante y patatas o ensalada de macarrones .


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