Secar el pan es una excelente manera de asegurarse de que el relleno tenga la textura perfecta. He aquí cómo hacerlo:
Reúne tus ingredientes.
- Pan:Puedes utilizar cualquier tipo de pan, pero lo mejor es un pan crujiente como el de masa madre o la baguette francesa.
- Aceite de oliva:Esto ayudará a evitar que el pan se seque demasiado.
- Hierbas:Puedes añadir al pan cualquier hierba que te guste, pero el tomillo, la salvia y el romero son buenas opciones.
- Sal y pimienta:Al gusto
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
- Cortar el pan en cubos de 2,5 centímetros (1 pulgada).
- Extiende los cubos de pan en una bandeja para horno y rocíalos con aceite de oliva.
- Espolvorea los cubos de pan con hierbas, sal y pimienta.
- Hornea los cubitos de pan durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y secos al tacto.
- Deja que los cubos de pan se enfríen completamente antes de usarlos en tu relleno.
Consejos:
- Para que los cubos de pan queden aún más crujientes, puedes tostarlos en un horno tostador en lugar de hornearlos.
- Si tienes poco tiempo, puedes saltarte el paso de enfriar los cubos de pan y utilizarlos calientes recién sacados del horno.
- Los cubitos de pan seco se pueden conservar en un recipiente hermético hasta por 2 días.
Source:https://hogar.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1008134978.html