La energía emitida por el magnetrón de microondas hace que las moléculas de agua a vibrar mientras se calienta la comida . La energía de microondas pasa a través de materiales tales como vidrio , pero el metal refleja la energía , haciendo que rebotan en el horno . Piense en ello como la luz rebotando en una caja donde todas las paredes son espejos.
Microondas absorbentes
La comida agua absorbe la energía de microondas , evitando que rebota los lados de metal del horno de microondas . Sólo el agua , o los elementos que contengan agua , como los alimentos , absorbe las microondas . Funcionamiento del horno de microondas con sólo una placa de vidrio , por ejemplo , es equivalente a la operación del horno de vacío . Cuanto mayor es el contenido de agua en el alimento , más rápido se calienta en el horno de microondas. Debido a que la energía sólo actúa en la comida , no hay necesidad de precalentar el horno de microondas .
Daños en microondas
Como la energía de microondas rebota en el compartimiento del horno , parte de la energía se recupera al magnetrón , el componente que genera la energía de microondas , y causa daños . Daños en el magnetrón hace que el horno no funciona. Sustitución del magnetrón puede costar más que la sustitución del horno.
Peor que vacía
Colocar objetos metálicos sin agua en el microondas aumenta el riesgo de daños en el horno. Se proyectan chispas si pequeña de metal o doblado se coloca en el horno . Por ejemplo , las cintas de cierre de un paquete de alimentos pueden provocar un incendio en el horno.
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