Ingredientes:
* Tortillas (maíz o harina)
*Aceite vegetal
* Sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno:
- Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
2. Rebanar tortillas:
- Cortar las tortillas en triángulos usando un cuchillo afilado o un cortador de pizza. Puede hacer el tamaño que prefiera, pero trate de obtener rebanadas uniformes para lograr un horneado consistente.
3. Aceite y Temporada:
- Coloca los triángulos de tortilla en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
- Unte generosamente los triángulos de tortilla con aceite vegetal por ambos lados para asegurar un resultado crujiente.
- Espolvorea ligeramente sal en ambos lados de los triángulos para realzar el sabor.
4. Hornear:
- Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 7-10 minutos, dependiendo de tu horno. Esté atento para evitar quemaduras.
- Voltee los chips de tortilla a la mitad del tiempo de horneado para asegurar que se doren uniformemente.
5. Verificar y eliminar:
- Vigilar las patatas fritas durante el horneado. Estarán listas cuando estén doradas y crujientes.
- Retire la bandeja para hornear del horno y deje que los chips de tortilla se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de servir.
Sugerencias de publicación:
¡Tus chips de tortilla caseros ya están listos para disfrutar! Sírvelos solos como refrigerio crujiente o combínalos con tus salsas favoritas, como guacamole, salsa, salsa de frijoles o cualquier otra salsa de tu elección. También son una excelente adición a ensaladas o como aderezo crujiente para sopas y nachos.
Variaciones:
Puedes experimentar con diferentes sabores o condimentos agregando una pizca de chile en polvo, ajo en polvo u orégano seco a los chips de tortilla antes de hornearlos. Esto agrega una capa extra de ralladura y sabor.
Con esta sencilla receta, puedes preparar fácilmente deliciosos chips de tortilla en casa cuando se te antoje un refrigerio crujiente o necesites un acompañamiento para un festín mexicano. ¡Disfruta de tus chips de tortilla recién horneados y deléitate con su crujiente y satisfactoria!
Source:https://hogar.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1008135016.html