Taro tiene de flecha o las hojas en forma de corazón que pueden llegar a un punto o ser divididas. Las hojas son generalmente de color verde profundo, pero existen variedades con venación de color y los bordes de los márgenes. Las hojas se adjunta a la madre en el centro y tienen un aspecto decididamente tropical. Taro resucitase de los cormos , que se desarrollan en los tubérculos que se comen tanto como una patata . Taro se cultiva desde hace más de 6.000 años en el sudeste de Asia tropical .
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Taro es una fuente de alimento útil en torno a las zonas tropicales y subtropicales. Se cultiva por poi en Hawai y es una importante fuente de proteínas y la harina en muchas otras áreas del mundo . Taro se puede producir de dos formas : las tierras secas o las tierras altas de taro , que se cultiva en suelos húmedos y humedales o taro de arroz , que se cultiva en campos inundados . Taro de tierras secas se llama la malanga y malanga tierras bajas crece en suelos ligeramente ácidos con mucha humedad. Taro se planta 4 pies de distancia en campos inundados .
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Taro hace una planta ideal para el jardín de agua . Se puede cultivar en cestas acuáticos en la zona poco profunda de un estanque o sumergido en un jardín del envase acuático. Taro puede tener los pies mojados continuamente sin efectos negativos y puede ser cultivada en agua a una profundidad de 12 centímetros . Dependiendo de su USDA a zona climática , la planta puede tener que ser levantado en invierno. Algunos taro son resistentes en las zonas 7 y 10 , mientras que otros son sólo resistentes a la zona 9 .
Cosecha Taro
Humedales o taro de tierras bajas ofrece la cosecha más grande . Las hojas se pueden comer cuando son pequeñas , pero la parte más nutritiva es la raíz o bulbo . La parte cosechada se llama eddo , y es un cormlet periférica , que forma en el curso de seis a ocho meses . Estos brotes laterales se pueden quitar sin dañar la planta , que puede producir dos y cincuenta y ocho cosechas al año . Taro es a menudo al vapor o rallado y se come como un vegetal , o la tierra y se seca para su uso como harina.
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