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Componentes activos en Juniper Berry

La baya de enebro, Junipem communis , sostiene que los aceites esenciales que gin sabor, entre muchas otras preparaciones. La baya es muy notable en los árboles de enebro común con su piel azul brillante, oscuro , parecido a un arándano, pero con un sabor muy fuerte amargo. Los científicos eliminan los aceites esenciales de las bayas a través de la destilación al vapor para su uso en la industria alimentaria , la industria farmacéutica , la aromaterapia y la investigación de la potencial actividad anti- diabética. A- pineno

A- pineno es un componente activo que se encuentra en las bayas de enebro y se utiliza de limón artificial y saborizante de nuez moscada . El componente se encuentra en muchas otras fuentes naturales , como la pimienta negro , hojas de naranja , el comino , el hinojo . Es el ingrediente principal en la trementina y aunque se considera seguro para el consumo humano , no actuar como un irritante local y es mortal a los 180 mg .
Mirceno

mirceno es un agente de olor agradable también se encuentra en la cáscara de naranja y aceite de lúpulo , además de bayas de enebro . Mirceno no tiene toxicidad conocida para los seres humanos . Se utiliza más comúnmente como saborizante para la cerveza de raíz , dulces y productos horneados.
Sabineno

sabineno es responsable de la madera, el olor a pino aromático de las bayas de enebro . Este componente incoloro no ha conocido la toxicidad para los seres humanos . Usted puede encontrar que la misma sustancia en muchas fuentes naturales, tales como el ciprés , hinojo , jengibre y aceite de pomelo .
Caryophyllene

Caryophyllene es el sesquiterpeno más ampliamente distribuido , ( un compuesto orgánico que actúa como bloque de construcción de biosíntesis ) en la naturaleza. Esta se disuelve en alcohol y es un componente natural de los aceites de clavo y el romero. Algunos de los principales usos son en la industria de la perfumería donde cariofileno presta un amaderado , aroma picante a los productos. Según Academia.edu , los estudios clínicos han demostrado que es potencialmente eficaz como antibiótico , anestésico y antiinflamatorio .


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