* 2 plátanos maduros
* 1 cucharada de aceite vegetal
* 1/2 cucharadita de sal
* 1/4 taza de queso rallado (cheddar, Monterey Jack o una mezcla)
* 1/4 taza de tomates cortados en cubitos
* 1/4 taza de cebolla picada
* 1/4 taza de jalapeños rebanados
* 1/4 taza de crema agria
* 1/4 taza de guacamole
* Salsa, para servir
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.
3. Mezcle las rodajas de plátano con el aceite vegetal y la sal.
4. Extiende las rodajas de plátano en una bandeja para hornear y hornéalas durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
5. Retire las rodajas de plátano del horno y cúbralas con queso rallado, tomates, cebollas, jalapeños, crema agria y guacamole.
6. Hornee los nachos por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita y burbujee.
7. Sirve los nachos inmediatamente con salsa.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1008135001.html