¿Cómo medir los niveles de azúcar en plantas

Plantas crecer , regenerar y liberar oxígeno a la atmósfera a través del proceso de la fotosíntesis. Durante los períodos de oscuridad , las plantas usan la glucosa u otro azúcar como fuente de energía. Del mismo modo , la glucosa sirve como una fuente de energía importante en el cuerpo humano , que ayuda a las células y la función de los órganos correctamente. Sin embargo , la glucosa es sólo un tipo de azúcar presente en las plantas. La fructosa , galactosa , melibiosa , sacarosa y estaquiosa son otros azúcares presentes en varios extractos de plantas . El porcentaje de azúcar en las plantas indica no sólo la cantidad de proteína y minerales presentes , sino también la calidad de la proteína . Pruebas Brix - la unidad de medida utilizada para estimar los niveles de azúcar en las plantas - puede llevar a cabo utilizando un dispositivo portátil llamado un refractometer.Things que necesitará
Agua destilada
Brix refractómetro

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recoger una muestra de la planta para la medición. Coloque una hoja en una trituradora de ajo o un instrumento similar para extraer el jugo para el muestreo. Extracto líquido suficiente para producir por lo menos dos o tres gotas de la prueba.
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Compruebe ocular del refractómetro , tornillo de ajuste , tubo de espejo, placa de la cubierta y el prisma están intactas y funcionando correctamente. Cubrir el prisma con agua destilada y cerrar la placa de cubierta sobre el prisma . Mire a través del ocular , mientras que el ajuste de los límites entre los campos de luz y oscuridad hasta llegar a cero . Dado que los extractos de plantas se miden en función de su índice de refracción, o la velocidad que la luz viaja a través de la muestra , el contraste entre las zonas de luz y sombra en el prisma indicará el nivel de azúcar en la muestra de la planta . Seque el prisma con un paño suave o tela antes de depositar su muestra.
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fuerte dos o tres gotas del líquido de la muestra en el prisma de cristal provisto . Utilice la placa de cubierta para extender el líquido de la muestra a través del prisma de medición. Asegúrese de que no haya burbujas de aire o zonas secas que pueden distorsionar o causar una lectura inexacta . Espere al menos 30 segundos antes de mirar a través del ocular .
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Enfoque del ocular para recoger una lectura exacta del nivel de azúcar de la planta. Gire el ocular y ajustar el posicionamiento del refractómetro contra la luz para agregar más precisión durante la medición. La ubicación de la línea de sombra en la escala impresa indicará la concentración de azúcar en la muestra . Verificar los resultados en función del porcentaje internacional Brix , que viene determinado por el Comité de Análisis Internacional del Azúcar .


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