Las propiedades antibacterianas de Trapa Natans

Trapa natans , comúnmente conocido como la castaña de agua , es el fruto de una planta acuática . Se encuentra principalmente en Asia y el sur de Europa , la castaña de agua sirve como una fuente de alimento con beneficios nutritivos. El fruto existía como un elemento básico en las fuentes de alimentos humanos en la antigüedad . Recientemente , los agricultores del noreste de EE.UU. y Canadá comenzaron a naturalizar determinadas variedades de Trapa natans . La castaña contiene numerosos beneficios para la salud , incluidas las propiedades antibacterianas y antimicrobianas . Taninos

castañas contienen taninos , el mismo tipo de biomolécula se encuentra en muchos vinos . Los estudios sobre los taninos han indicado posibles beneficios de un corazón más fuerte y un mayor sistema inmunológico cuando se ingiere con regularidad. Los taninos ayudan a suprimir la placa que obstruye las arterias y parece luchar contra las enfermedades del corazón . Como una alternativa al uso de antibióticos en las granjas de aves de corral , la Poultry Science Association encargó un estudio sobre el efecto de las castañas en la alimentación animal. El estudio encontró que las propiedades antimicrobianas y taninos contenidos en las castañas demostraron ser una alternativa prometedora para el uso de antibióticos para prevenir la enfermedad en las granjas avícolas . Otros estudios también han mostrado una reducción en las bacterias después de la administración de los taninos de castaño.

Propiedades medicinales

En la medicina tradicional china , los actos de castaña de agua como remedio para evitar o tratar una variedad de trastornos de la deshidratación a la osteoporosis . Estudios recientes en Japón utilizaron el extracto de castañas de agua como parte de un compuesto a prueba como un anti- cancerígeno . La Fundación Internacional de la PDIC informa que los extractos de la castaña de agua han demostrado ser prometedores en experimentos farmacológicos como un tratamiento para el cáncer de la defensa y la resistencia .
Antioxidante y antimicrobiana Usos

un estudio publicado en el Diario Checa de Ciencias Agrícolas mostró una correlación entre las propiedades antimicrobianas de extracto de castaño y la reducción de los radicales libres , lo que indica la presencia de antioxidantes . El estudio reveló que las espuelas y la corteza del castaño tenían las mayores concentraciones de actividad antimicrobiana. Después de la administración del extracto de castaño , las bacterias y los radicales libres en observación mostraron una reducción significativa en el tamaño y el volumen.


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