Cómo preparar el Plenario cúrcuma Raíz

La cúrcuma es la denominación culinaria para la raíz de la planta Curcuma longa . La raíz de la Curcuma longa se utiliza para varias aplicaciones . Un miembro de la familia del jengibre , la cúrcuma se utiliza principalmente como una especia en el sur de Asia - es lo que da al curry su color amarillo . Sin embargo, también se utiliza por sus propiedades medicinales y como un colorante . Para obtener los mejores resultados , comida tailandesa & Travel recomienda el uso de toda la raíz fresca en la preparación de la raíz de la cúrcuma como un plato de comida, colorantes , cosméticos o medicinales herb.Things que necesitará
Pot agua
Rallador
Policía vegetal de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Hierva toda la raíz de la cúrcuma en agua hasta que un tenedor puede penetrar en la raíz con un poco de resistencia (por lo general de 5 a 10 minutos).
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Coloque la raíz de la cúrcuma se hierve en un lugar fresco y seco para secar al aire. Dependiendo de la humedad en su área puede tardar varios días o una semana o más.
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Pelar la raíz de la cúrcuma con un pelador de verduras .
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Triturar la cúrcuma en polvo fino con un rallador fino .


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