pimientos Pimiento están relacionados con berenjenas y tomates y tienen una forma arbustiva compacta. Pueden formar varios tallos robustos desde el que los tallos laterales y las hojas se desprenden . Las hojas son grandes - el cultivo de 3 a 5 pulgadas de largo - verde brillante y destacado en los extremos. Plantas de pimientos crecen generalmente de 18 a 24 pulgadas de alto, aunque en las zonas con una larga estación de crecimiento , pueden crecer un poco más alto . A diferencia de los tomates , por lo general no requieren de replanteo .
Frutas
Pimientos producen carnoso, fruta en forma de corazón , además de hojas lanceoladas . La fruta madura de verde a rojo . Pimientos cherry son pequeños y redondos , como una cereza , mientras que los pimientos de plátano son largas y delgadas . Pimientos de plátano se vuelven de color amarillo a verde amarillento a rojo a medida que maduran . Hojas de pimienta
Uso
Pimiento no son comestibles , pero la fruta se utilizan secos como pimentón o tostado . Ellos son el tipo más común de pimienta se utiliza en los pimientos rojos enlatados comerciales y son ricos en vitaminas C y A. ellas Añadir a ensaladas, sándwiches y pizzas para un sabor fuerte y picante dulce.
Condiciones de crecimiento
Para los más saludables follaje y frutos , pimientos pimiento planta a pleno sol después de que el clima es predeciblemente cálido. Pimientos Pimiento no toleran el suelo frío o la temperatura del aire . Plantaré en húmedo con buen drenaje , suelo rico . Fertilizar las plantas de pimiento en la época de la siembra con un fertilizante bajo nitrógeno. Después de que las plantas empiezan a florecer y producir fruto , sidedress con un fertilizante balanceado o unas pocas paladas de estiércol. Coséchelos aproximadamente 80 días después de la siembra cuando se han convertido rojo, pero antes de que empiecen a arrugarse.
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