- Empiece a lavar las frutas con agua corriente limpia.
2. Frote con las manos o un paño suave:
- Frote suavemente las frutas con las manos o con un paño suave y limpio para eliminar la suciedad o los restos de la superficie.
3. Utilice un lavado de frutas y verduras (opcional) :
-Si lo deseas, puedes utilizar un lavado comercial de frutas y verduras o preparar una solución casera usando vinagre blanco y agua (proporción 1:3) para lavar las frutas.
4. Enjuague nuevamente:
-Enjuagar bien las frutas nuevamente con agua corriente para eliminar cualquier resto de lavado o suciedad.
5. Seque con un paño limpio o toallas de papel:
- Seque las frutas con un paño de cocina limpio o toallas de papel. Déjelos secar al aire por completo antes de guardarlos.
6. No lave las frutas blandas antes de guardarlas :
- Las frutas más blandas y delicadas, como las fresas y las frambuesas, no se deben lavar hasta justo antes de consumirlas para evitar que se encharquen.
7. Lavar frutas con piel comestible :
- Lava siempre las frutas con piel comestible, como manzanas y peras, ya que consumirás la piel junto con la fruta.
8. Lave las cáscaras de melón si las consume:
- Si tienes intención de consumir la cáscara (como en el caso de la sandía), lávala bien también.
9. Tenga cuidado con los pesticidas :
- Durante el lavado, tenga en cuenta que determinadas frutas y verduras pueden tener trazas de pesticidas. El enjuague puede eliminar algunos de estos residuos, pero sigue siendo una buena idea comprar productos orgánicos siempre que sea posible.
10. Lave las verduras de hoja verde y las hierbas :
- Separe las verduras de hojas verdes y las hierbas como la lechuga y el cilantro, y lávelas bien, ya que pueden contener más suciedad y requerir una limpieza más profunda.
11. Evite el uso de productos químicos agresivos :
- No utilices productos químicos agresivos como lejía o jabón para platos para limpiar las frutas, ya que pueden dejar residuos nocivos.
12. Lavar antes de preparar:
- Lavar antes de picar o pelar ayuda a eliminar posibles contaminantes que podrían transferirse del cuchillo o pelador a la pulpa de la fruta.
13. Lavar bien los cítricos :
- Presta especial atención al lavado de la piel de frutas cítricas como naranjas y limones si planeas utilizar la ralladura.
Recuerde que lavar las frutas adecuadamente ayuda a eliminar los contaminantes de la superficie, pero no elimina todos los posibles residuos de pesticidas. Siempre es mejor optar por productos orgánicos cuando estén disponibles.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1008137732.html