Mira toda la fruta , dándole vueltas en su mano para que pueda ver todos los lados. Toda la fresa debe ser uniforme rojo, sin áreas verdes , naranjas o amarillos.
El color de la fresa debe ser brillante y brillante, no en silencio, y la piel debe parecer firme y sin arrugas .
2
presione suavemente la fruta. Se debe sentirse firme pero no dura y no blanda . Si la fruta se siente duro , es bajo-madura . Si es blanda, la fresa es enfermo o demasiado madura.
3
Confirmar la tapa de hoja (también llamada el cáliz ) en la fresa . Debe ser de color verde y no amarillo o marrón.
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