Examine las hojas de la planta. Especímenes sanos del ruibarbo tienen grandes hojas verdes , lisas y oscuras con bordes plisados que se asemejan a los de una rosa. A pesar de su apariencia atractiva , hojas de ruibarbo son comestibles ya que contienen altas concentraciones de cristales de ácido oxálico venenosas . Follaje de bambú es verde claro , delgado y señaló a la punta. Las hojas estrechas parecen grandes hojas de hierba y tienen proyecciones similares a pelos minúsculos en los bordes.
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estrechamente inspeccionar el tallo de la planta. Tallos de ruibarbo debe ser verdoso de color rojo y se siente como el apio suave. Las fibras en el tallo se vuelven menos pronunciada cuando se añade calor . Ruibarbo cocido añade sabor y textura a los pasteles , mermeladas y tartas . Ruibarbo crudo es duro y amargo . Los tallos de bambú son gruesos , fibrosos y cuentan con distintos tonos de verde y amarillo. Algunas especies , como el Phyllosachys nuda , cuentan comestible tallos que se asemejan a los espárragos y el gusto como el maíz . Las especies de bambú populares crece bien en zonas del USDA 6 a 8 y produce brotes tiernos que se añaden habitualmente para vegetales recetas salteados o cocidos con carne de cerdo y pollo para eliminar la amargura.
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Mira las flores de la planta. Ruibarbo cuenta con pequeñas flores blanco-verdosas que florecen en el extremo de su tallo . Las flores forman grupos gruesas que contienen semillas y a menudo se congregan en el medio de la planta . Flores de bambú son de color blanco o amarillo claro; Sin embargo , su aspecto típicamente significa la muerte inminente de la perenne. Especies como bambusoides Phyllostachys , que prospera en zonas del USDA 7 a 10, puede sobrevivir si sus delicadas flores se eliminan inmediatamente después de que comienzan a florecer .
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