Morel son una delicia culinaria preciada . Sin embargo, tienen una breve ventana de disponibilidad estacional y son caros de comprar en las tiendas. Una forma para que los amantes de estos hongos deliciosos para satisfacer un antojo de ellos está creciendo en el país . Ya sea creciente morillas fuera en una cama preparada o el uso de un kit de cultivo de setas , el jardinero tendrá hongo " engendro ". Freza es simplemente una sustancia que ha sido inoculada con micelio. El micelio es la parte vegetativa de la seta. Y micelios es el vehículo por el cual el micelio se transfiere a un medio de cultivo adecuado
. Cosas que necesitará cepa morel
Viable de la cultura micelio , producidos o comprados a través de clon o esporas .
Quart tarro ( s ) con tapa ( s ) adicional
4 cucharadas . pellets de fibra de papel, tal como se utiliza para la ropa de cama de los animales o arena para gatos
1/2 más 1 cda . pastillas de combustible de madera ( utilizan una madera clara como el álamo o abeto )
1/4 cdta. piedra caliza molida o suelo cal de concha de ostra
fertilizante líquido , 20-30-20 o 20-20-20 proporción , aproximadamente 0,1 oz
. El peróxido de hidrógeno , la concentración de 3 por ciento , 20 ml
agua caliente , 150 ml
disco de cartón , cortar para encajar el interior de la tapa del frasco (s )
vapor olla o una olla con un bastidor para sostener el frasco (s ) .
tapa para la olla
Escalpelo , si el micelio en agar - crecido se utiliza
lámpara de alcohol
Instrucciones
la Preparación de la freza
1 madera pastillas de combustible se descomponen en el aserrín , un medio excelente desove .
Coloque la madera y bolitas de papel , junto con el suplemento de la piedra caliza y de nitrógeno, en un frasco .
2 el peróxido de hidrógeno mata organismos perjudiciales en los medios de desove .
Añadir el peróxido de hidrógeno para el agua caliente y mezclar suavemente . Vierta esta mezcla en el frasco y mezclar suavemente los ingredientes juntos .
3
Espere unos minutos para que los pellets de madera para comenzar a absorber agua y descomponerse.
4
Cubra el frasco. Shake it enérgicamente para mezclar bien el contenido . No use la misma tapa que cubrirá su engendro acabado; utilizar una tapa extra. Tamp fondo de la jarra sobre una superficie firme para sacudir abajo cualquier resto de la mezcla que se aferran a la parte superior de la jarra. Cubra el área apisonamiento con una toalla u otro acolchado para proteger el frasco contra la rotura .
5
Coloque el disco de cartón en la tapa que será su tapa del recipiente final. Humedezca el disco ligeramente . Coloque la tapa en el frasco y apriételo ligeramente .
6
Ponga alrededor de una pulgada de agua caliente en la olla . Si utiliza un bastidor, coloque el estante en la olla y coloque el frasco o los frascos en el estante . Ponga la tapa en la olla y llevar el agua a ebullición . Deje que la olla a hervir durante 10 minutos .
7
Retire el frasco o los frascos de la olla . Deje que se enfríe a temperatura ambiente .
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Vierta un poco de peróxido de hidrógeno en el disco de cartón . Gire la tapa para distribuir el líquido de manera uniforme . Vierta el exceso .
Inocular el Engendro
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esterilizar una escalpelo usando una lámpara de alcohol . Utilice el bisturí para cortar pequeños trozos de micelio .
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Incline el frasco para que las inclinaciones medianas desovar a la cara un poco , pero el fondo de la jarra no está expuesto . Caída en los trozos de agar /micelio . Coloque el frasco en posición vertical de manera que el micelio está cubierto . No agite el frasco.
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Selle el tarro . Dejar reposar hasta que aparezca el crecimiento del micelio de alrededor de 1/2 de pulgada .
12
Agitar el frasco de desove , lo que hará que el crecimiento del micelio para acelerar todo el medio en unos pocos días . El desove está ahora listo para inocular un sustrato adecuado .
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