Las semillas de las vainas de los árboles están cubiertos de langostas en una pulpa dulce sabor que a menudo se chupó derecho de las vainas . La totalidad de los jóvenes vainas tiernas se pueden comer frescas del árbol o se hierven y se consumen como judías verdes . Una vez madura , la pulpa tiende a ser de sabor amargo . Los indios Cherokee aporreó las vainas maduras y luego empapado enteras las cápsulas en agua. A continuación, esta agua se utiliza como una bebida dulce.
Piensos
vainas árbol de langosta son una rica fuente de proteínas y azúcar y se han utilizado como forraje para los animales en todo regiones donde se encuentran los árboles , entre ellos Sudáfrica . Las vainas son comidas por el ganado y las cabras , pero también por otras especies silvestres como venados , tlacuache , ardilla , codornices y conejos no sólo . Los agricultores intencionalmente dejan sus reses sueltas en pantanos que contienen los árboles al momento cuando las vainas están maduras .
Fermentación
fermentación de las vainas también se traduce en una energía de alcohol . La fermentación de las semillas honeylocust produce alcohol combustible que se puede utilizar como una alternativa posible para la gasolina, cita Delena Tull en " Plantas comestibles y útiles de Texas y el suroeste del país. " Sin embargo , esto requiere una abundante cantidad de vainas .
Café Sustituto de
Entre los diferentes usos que los indios nativos tenían para honeylocust , uno era como un sustituto del café . Se han eliminado las semillas de las vainas , tostado y molido para el propósito . Los indios nativos también utilizaron el polvo hecho de secas , las semillas enteras de tierra incluyendo la pulpa como un agente espesante y edulcorante .
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