Un jardín hierba culinaria está lleno de hierbas que complementan su cocción , condimentar sabor y añadiendo profundidad a los platos de otra manera ordinaria. Para los platos salados , crecen el romero , la salvia y el perejil. Comida italiana se ha mejorado con la albahaca , el orégano y la menta. Agregue el tomillo al jardín , así ; esta hierba mejora el sabor de sopas , guisos y carnes escalfados . Otras adiciones al jardín de hierbas culinarias incluyen cebollino , estragón , mejorana, cilantro y eneldo.
Hierbas medicinales
Los tés de hierbas y tinturas han sido durante mucho tiempo una parte de los remedios caseros para las dolencias del malestar estomacal a la falta de sueño . Incluya algunas hierbas medicinales en su jardín para su botiquín. El ajo en el jardín culinario también puede ser utilizado para el alivio de los síntomas del resfriado y la gripe. La manzanilla puede ser usado como un té para calmar un malestar estomacal o aliviar la tensión. Utilice hojas de manzanilla como una ayuda anti-inflamatorio . Caliente las hojas en una bolsa de tela y aplicarlos a una corte de menor importancia para evitar la hinchazón. Té del limón bálsamo alivia los músculos doloridos y el té de menta estimula el apetito y ayuda en la digestión.
Aromáticas Hierbas
Las hierbas pueden ser cultivadas por sus propiedades aromáticas también. Las hojas secas se pueden colocar en un plato de calor de seguridad y establecer sobre una vela votiva como -it- yourself sesión de aromaterapia . Use una mezcla selectiva de hierbas secas y especias para un popurrí para perfumar el aire en su hogar. Algunas hierbas aromáticas para el jardín incluyen la lavanda , el romero , la menta y el tomillo. Limón tomillo se puede plantar en los pasillos y entre escalones . Cuando pisó , la planta libera un aroma a limón , pero la planta se mantiene incólume . El aroma de romero se dice para despejar la cabeza y mejorar la memoria. Lavanda , cuando se seca , se puede utilizar como una bolsita debajo de la almohada para promover la relajación y el sueño.
Hierbas Companion
Plantar pequeñas secciones de las hierbas en el huerto puede también ayuda en el control de plagas y promover un crecimiento vigoroso en sus plantas de vegetales . Planta un parche de albahaca cerca de los pimientos y el ajo cerca de las plantas de tomate. Use el romero y la salvia para proteger su huerto de zanahorias y coles.
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