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Hierbas para crecer en la cocina

Las hierbas son responsables de agregar la ralladura y zing a sus recetas y platos favoritos. Aunque las hierbas cortadas se encuentran disponibles en las tiendas de comestibles y mercados , no hay necesidad de comprar cuando se puede cultivar hierbas frescas a bajo costo y fácilmente en casa. Las hierbas son muy adecuados para huertos familiares, incluso los pequeños jardines que crecen en tu cocina . La ventaja de cultivar un jardín de hierbas de la cocina es que usted tiene acceso continuo a las hierbas que más utiliza . Romero

Romero presta su fuerte sabor a carne , sopas, guisados ​​y pan. Esta hierba perenne ama la luz brillante, por lo que una ventana soleada es ideal para el cultivo de romero. Riega la planta cada cinco a siete días , manteniendo el terreno un poco más seco que lo haría para otras plantas. Dado bastante espacio para crecer , el romero se convierte en un pequeño arbusto en unos pocos años. Si va a estar creciendo romero al aire libre, asegúrese de llevar en la planta cuando se acerca la temporada de frío , ya que las heladas pueden dañar o matar la planta.
Basil

Basil tiene muchas variedades y se utiliza abundantemente en la cocina italiana , tailandesa y mediterránea. Esta planta requiere luz brillante, temperaturas cálidas y mucha agua . Albahaca Planta en el suelo con buen drenaje para permitir que el exceso de agua del recipiente , evitando la pudrición de la raíz. Fertilizar la planta regular y una pizca de distancia flores a medida que se forman para alentar su crecimiento continuo .
Sage

Sage se utiliza para carnes de sabores , sopas y stirfrys . Salvia piña tiene un sabor más dulce que la salvia , sabio griego o Berggarten sabio , y es de uso frecuente en postres . Proporcionar esta planta con un montón de luz del sol y el suelo muy bien drenado . Sage no necesita grandes cantidades de agua cuando se cultiva en interiores , pero no requiere riego regular si cultiva en interiores o exteriores . Sage crece bien en altas temperaturas del verano , y se desarrolla en el interior o la temperatura " ambiente " . Sage puede tolerar temperaturas más frías , incluso a 15 grados Fahrenheit , pero lo mejor es llevarlo dentro de los meses de invierno .
Perejil

perejil es quizás el más común hierba usada , sumado a todo, desde sopas y ensaladas para aderezos y salsas . Una hierba bienal , perejil crece durante dos temporadas antes de ser reemplazada . Perejil requiere de luz solar parcial, ya que el exceso de sol hace que la planta se seque y finalmente mueren . A " alimentador pesado, " Se requiere mucha agua , así como la fertilización quincenal, para mantener su fuerte ritmo de crecimiento . Debido a la cantidad de agua requerida , un suelo bien drenado y un recipiente con buen drenaje son ideales para el perejil.
Tomillo

Utilizado en carnes, verduras y panes , tomillo crece hasta 1 pie de alto cuando se les da el espacio . El tomillo es fragante y produce flores delicadas , ya que alcanza la madurez . Las diferentes variedades de esta hierba incluyen tomillo francés, tomillo Inglés , tomillo de limón y tomillo alcaravea . A menudo crecido como hierba huerto , el tomillo se desarrolla en pequeñas macetas o jardineras colgantes. Pleno sol estimula crecimiento abundante . Al regar , empape el suelo a fondo a continuación, deje que se seque una vez más antes de volver a regar.
Cebollino

Un miembro de la familia de la cebolla y dotado de un sabor similar a las cebollas , las cebolletas se utilizan en sopas y huevos y platos de verduras . Variedades de cebollino cebollino incluyen rosa, cebollino chino y cebollino de ajo. Cebollino prefieren un suelo rico , bien drenado, a pesar de que va a tolerar más baja calidad e incluso la pobreza del suelo . El agua esta hierba a diario y ponerlo en una ventana soleada para asegurarse de que recibe la totalidad de la exposición solar que necesita. Pellizque de flores y tallos de las flores cuando las cebolletas comienzan a florecer , ya que esto asegura una cosecha mayor de cebollino.


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