Cómo conservar las cebolletas por secado

Cebollino pertenecen a la familia de la cebolla , pero son muy apreciadas por su follaje sabrosa , ya que no producen bulbos. Las cebolletas crecen bien en los dos jardines de hierbas de interior y al aire libre , proporcionando fresco follaje durante todo el año , cuando en maceta en el interior. El secado de las cebolletas también le permite disfrutar durante todo el año de hierbas. El follaje se seca rápidamente y no requiere ningún equipo especial. Las cebolletas secas no tienen la misma calidad de sabor como la hierba fresca, pero añaden color y un poco de sabor a las sopas, salsas y casseroles.Things que necesitará
Baking hoja de papel de pergamino

hermético contenedor

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Recorte los tallos de la planta antes de que comiencen la producción de flores. Cebollino pierden su sabor después de la floración .
2

Cortar las cebolletas en 1/4- a 1/2-pulgada piezas largas . Cebollino tallos enteros también seca así , pero tienen menos usos culinarios.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Separe las cebolletas preparados sobre el papel en una sola capa.
4

Coloque la bandeja en un lugar bien ventilado, alejado de la luz solar directa , ya sea fuera o dentro. Revuelva las cebolletas una vez al día para que se sequen uniformemente.
5

paquete las cebolletas en un recipiente hermético , una vez que se sequen por completo y se vuelven frágiles . Cebollino toman aproximadamente 10 horas para secar al aire libre o uno a tres días en el interior.


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