Hierbas anuales completan su ciclo de crecimiento en un año. La albahaca crece desde la semilla hasta 20 pulgadas de alto en lugares soleados jardines . Anise también le gusta el sol y le da sabor a las salsas, pasteles , panes y ensaladas. Crece a 24 pulgadas de alto . Hojas de alcaravea se utilizan en ensaladas , y sus semillas panes de sabores , sopas y guisos . Manzanilla crecerá hasta 2-1/2 pies de altura. Steep para el té o el uso como adorno . Planta de eneldo en la parte trasera de los jardines . Crece hasta 5 pies de altura y salsas de sabores , panes, pasteles, encurtidos y ensaladas . Perejil hace otra planta de jardín de altura de hasta 6 metros de altura. Hace una buena guarnición y un condimento para sopas y salsas.
Perennes Hierbas
hierbas perennes pasan el invierno y crecen de nuevo en la primavera siguiente , a pesar de que muchos no son resistentes al frío . Jardín de salvia crece a 12 pulgadas de alto y le da sabor a muchos platos , como pasta, carne, pollo y verduras. Comience sabio de semillas o esquejes , según el sitio web de la Universidad de Idaho. Rábano picante añade penetrante aroma y sabor a muchos platos . Crece hasta 18 centímetros de altura y se extiende, por lo que pode si es necesario. La menta es una hierba perenne que crece con facilidad junto con las plantas de jardín de vegetales. Úselo en tés, salsas , jaleas y frutas. El tomillo es otra perenne hierba que se utiliza en muchos tipos de platos . Crece a 12 pulgadas de alto .
El cultivo de hierbas
hierbas son generalmente fáciles de cultivar y hacer bien en cualquiera de los dos pequeños o grandes zonas ajardinadas. Ellos requieren menos fertilizantes que la mayoría de las verduras y lugares como a pleno sol . Eneldo, menta y manzanilla crecerán en la sombra. Muchas hierbas producen flores atractivas que proporcionan néctar para los insectos polinizadores. Cosecha y utilizar las hierbas frescas en cuanto tienen suficiente follaje para seguir creciendo , de acuerdo con West Virginia University Extension Service . Lavar las hierbas cuidadosamente antes de su uso , asegurar que se quita los pesticidas utilizados en las plantas cercanas .
Beneficios de la asociación de cultivos con hierbas
Algunas hierbas conjurar las plagas de su jardín de verduras . Rábano picante repele escarabajos de la patata de Colorado y escarabajos . Orégano repele mariposas de col . Perejil mantiene moscas de zanahoria y espárragos escarabajos de distancia . Sage ayuda a repeler moscas , escarabajos zanahoria repollo y garrapatas . Tomillo disuade gusanos de la col y los escarabajos de la pulga .
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