hierbas , como el romero y la albahaca , hacen mucho más que las comidas de temporada . Muchas hierbas con flores atraen a los insectos benéficos que se alimentan de las crisopas y pulgones . Hierbas a menudo tienen follaje o flores inusuales y perfuman el aire con su fragancia. Si te falta espacio, el romero y la albahaca tuck en cama perennes o crecer en recipientes . Plantar un jardín de hierbas solas o en un huerto. La mayoría de las hierbas necesitan pleno sol y suelo húmedo y bien drenado .
Características
romero produce hojas pequeñas y duras en tallos leñosos , mientras albahaca produce suculento, hojas tiernas de tallos suave . Tire de la needlelike deja fuera las plantas de romero para utilizar con platos de carne asada o en las patatas . Romero tiene un sabor salado detención y un poco va un largo camino . De hecho , el romero es tóxico en grandes cantidades, de acuerdo con " La hierba Identificador ". Una pizca de hojas de albahaca , lavar y utilizarlas total o cortarlos con un cuchillo afilado . Basil tiene un sabor suave fresco. Utilícela generosamente para dar color y sabor a pesto y bruschetta.
Growing Condiciones
Inicio semillas de albahaca en el interior cuatro a seis semanas antes de la última helada o cerda semillas directamente en el suelo a principios de verano . Compra plantas de romero de crecimiento lento en los viveros en lugar de a partir de la semilla . Planta de ambas hierbas al aire libre sólo después de las temperaturas diurnas están por encima de 70 grados Fahrenheit. Albahaca y romero agua para mantener el suelo uniformemente húmedo . Apriete de nuevo la albahaca si comienza a tener piernas largas o producir flores . Albahaca y romero cosecha antes de la primera helada o traer las plantas de interior para el invierno.
Almacenamiento y Uso
Cut romero y envolver pequeños paquetes con una banda elástica . Coloque el romero en una bolsa de papel y guárdelo en un lugar fresco y seco durante dos semanas. Una vez seca, frotar las hojas de los tallos y guardar en un recipiente seco. Utilice romero seco con moderación ya que los sabores se concentran más . Albahaca se puede secar utilizando el mismo método , a pesar de que pierde su , atractivo sabor fresco durante el proceso de secado . Marca y congelar el pesto de albahaca utilizar adicional o congelar la albahaca deja en paz . Hojas de albahaca congelados conservan su sabor, aunque las hojas se oscurecen .
Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1008106852.html