Harvest Times por Hinojo Bombillas

bulbos de hinojo provienen de una planta llamada Florencia hinojo o hinojo finnochio . Originario de Italia toda la planta , desde plumas , hojas - como fronda y semillas dulces hasta el bulbo es comestible. El follaje de color verde claro y sombrillas amarillas de las semillas vienen cerca de 1 1/2 pies de altura. La época de siembra puede variar, dependiendo del lugar donde usted vive y que va a determinar cuando se puede cosechar . Plantación

Hinojo propaga fácilmente por semilla . Es un cultivo de clima fresco , así que si usted vive en un lugar con veranos cálidos , es posible que desee esperar hasta julio o agosto para plantar . Si usted plantó en la primavera y el hinojo se fue a la semilla antes de que la bombilla estaba listo, los veranos son muy calientes para la siembra de primavera. Típicamente bulbos de hinojo se plantan a finales de verano y se cosecha en otoño hasta principios del invierno.
Cultivo

fertilizantes y el agua son esenciales para el desarrollo del bulbo. Agua frecuentemente hasta que las primeras hojas aparecen y asegúrese de que está regando bien en climas cálidos. Una aplicación de fertilizantes durante el crecimiento va a ayudar a la formación del bulbo. Las plantas deben tener una separación de 8 a 12 pulgadas de distancia entre filas y 18 pulgadas de distancia para dar cuenta de canopy propagación de la planta. Florencia hinojo crece mejor a pleno sol y un suelo rico.
Cosecha

Según el sitio web de la Universidad de California, para mantener los bulbos de hinojo blanco querrá al montículo de tierra alrededor de ellos cuando llegan aproximadamente del tamaño de un huevo. Después de que el montículo de tierra , dar la bombilla un plazo adicional de dos a tres semanas hasta la cosecha. A diferencia de muchas otras hierbas , el hinojo se pueden cosechar después de como ha ido a la semilla . De acuerdo con la Universidad Estatal de Washington , hinojo plantados en julio se pueden cosechar hasta noviembre. En climas más fríos , esta hierba picante en realidad puede ser cultivado y cosechado el año .
Usos

bulbo de hinojo es un vegetal versátil. Se puede utilizar en ensaladas , simplemente cortarlo y echarlo pulg combina bien con aderezo de queso azul . Sírvalo caramelizada como guarnición de Acción de Gracias . La Universidad de California recomienda servirlo crudo con sal de mar y sumergido en aceite de oliva. También puede ser frito o añadido a las salsas . Utilice las hojas en ensaladas y la cosecha de las semillas que se utilizan en infusiones y en la cocina .


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