¿Qué pasa si yo no recorte Mi Cilantro

? Cilantro es una hierba intrigante , con una identidad diferente, según su estado de vida y uso. Apreciada por sus hojas de perejil como picantes como el cilantro , el foco se desplaza a las cualidades culinarias y medicinales complejas cuando se convierte en el cilantro, un ingrediente básico en la mayoría de los polvos de curry . Cuando cilantro repente envía encima de un pedúnculo y se prepara para producir semillas de cilantro , los jardineros a veces se sienten responsables . Pues resulta que , si se recorta el cilantro o no hace ninguna diferencia - pero hay cosas que usted puede hacer para mantener el cilantro crece en el jardín más tiempo. Coriandrum sativum

A veces conocido como perejil chino , el cilantro es un condimento común en las comidas asiáticas y mexicanas , junto con el cilantro . Pero Coriandrum sativum originó en y alrededor del Mediterráneo y fue la primera hierba descrito en la prensa - en los antiguos textos sánscritos. Creciendo esta planta de corta duración sigue siendo un desafío. Según obtentor vegetal Jim Myers , de la Universidad Estatal de Oregon, tanto la longitud del día y la influencia de la temperatura de la floración y producción de semillas . Cuando las temperaturas suben - cuando las raíces de las plantas se calientan a 75 grados - el ciclo de vida de la planta se hace más corta , producción de semillas alentador. Cuando se planta y se dejaron crecer durante los días más cortos y más fríos de la primavera y el otoño, cilantro crecerá durante semanas , si no meses , ya antes de la floración y semillas ajuste.
Plantación de Cilantro

crecen a partir de semillas de cilantro , porque las pequeñas plantas que crecen en los viveros a menudo se calientan demasiado - lo que significa que se "cerrojo ", o van a sembrar, y demasiado pronto . Siembre las semillas a principios de primavera y usted típicamente tiene cilantro creciente de ocho a 10 semanas antes de que las plantas de los pernos. También puede iniciar semillas temprano en el interior, en la turba o de papel ollas , y trasplantarlas al jardín posterior, teniendo cuidado de no molestar a los raíces pivotantes . Fuertemente mulch para ayudar a mantener las raíces más fresco. De acuerdo con Oregon State University Extension , también puede extender la temporada de cilantro al crecer en una parte más fresca o semi - sombreada del jardín o junto a la plantación a principios de primavera y otra vez a finales de verano . Otra estrategia consiste en sembrar en lotes sucesivos , para mantener el cilantro fresco que entraba por la caída.
Recorte Cilantro

hojas y tallos del ajuste de cilantro siempre que necesite para la salsa u otra receta favorita. Elija las hojas en la mañana para el mejor sabor. Otra estrategia de la cosecha es cosechar hojas grandes y fuera cuando las plantas son 6 pulgadas de alto y luego hacerlo de nuevo más tarde . O cosechar toda la planta antes de que los pernos , cuando las hojas se vuelven amargas. Cilantro no se conserva bien , así que enjuagar el follaje , tallos cortados con tijeras afiladas o tijeras de jardín y colocar todos los tallos en un vaso de agua. Mantenga el vaso y el cilantro en el refrigerador.
La siembra de las semillas de coriandro

planta a principios y mediados de verano, si lo único que quieres es cilantro. Arraigados y crecido durante los largos días cálidos o calurosos , las plantas crecer, florecer y establecer las semillas dentro de cuatro a seis semanas. O, en lugar de la cosecha de cilantro ya que las temperaturas comienzan a calentarse, dejar las plantas en el jardín y dejar que ellos echen semilla . Asegúrese de que las semillas han madurado completamente y marrón antes de la recolección y el uso de ellos, sin embargo, o que van a ser amargo. Agite cabezas de semillas en una bolsa de papel marrón. Permita que las semillas se sequen durante varias semanas y luego los almacenan en frascos herméticos .


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