Ingredientes:
* 1 botella de vino tinto
* 1/2 taza de jugo de naranja
* 1/2 taza de agua
* 1/4 taza de azúcar
* 1 rama de canela
* 4 dientes enteros
* 1/2 cucharadita de jengibre molido
* 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
* 1 anís estrellado
Instrucciones:
1. En una cacerola grande, combine el vino tinto, el jugo de naranja, el agua, el azúcar, la rama de canela, el clavo, el jengibre, la nuez moscada y el anís estrellado.
2. Deje hervir a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar.
3. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el vino esté completamente caliente.
4. Cuela el vino caliente en una jarra o ponchera resistente al calor.
5. Servir caliente con una guarnición de rodajas de naranja y ramitas de canela.
Consejos:
* Puede utilizar cualquier tipo de vino tinto para el vino caliente, pero un vino tinto afrutado como el merlot o el cabernet franc es una buena opción.
* Si no tienes jugo de naranja, puedes usar sidra de manzana o jugo de arándano.
*Puedes agregar u omitir especias al gusto. Algunas otras especias comunes utilizadas en el vino caliente incluyen el cardamomo, la pimienta de Jamaica y la vainilla.
* El vino caliente se disfruta mejor caliente, pero también puedes prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, simplemente vuelva a calentarlo a fuego lento.
El vino caliente es una forma deliciosa y festiva de disfrutar las vacaciones de invierno. También es una excelente bebida para fiestas y otras reuniones sociales.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1008134149.html