La sangría es un ponche de vino refrescante y lleno de frutas, perfecto para fiestas o una velada relajante en casa. Esta bebida clásica española se elabora típicamente con vino tinto, frutas y una variedad de especias. Aquí tienes una receta para hacer sangría de vino tinto:
Ingredientes:
* 1 botella de vino tinto (750 ml)
* 1/2 taza de brandy
* 1/4 taza de jugo de naranja
* 1/4 taza de jugo de lima
* 1/4 taza de jugo de limón
* 1/4 taza de azúcar
* 1 rama de canela
* 1/4 cucharadita de clavo molido
* 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
* 1 naranja, en rodajas
* 1 lima, en rodajas
* 1 limón, en rodajas
* 1 taza de frutas mixtas (como fresas, arándanos, frambuesas y uvas)
Instrucciones:
1. En una jarra grande o ponchera, combine el vino tinto, el brandy, el jugo de naranja, el jugo de lima, el jugo de limón, el azúcar, la rama de canela, el clavo y la nuez moscada.
2. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agrega la naranja, la lima y el limón en rodajas.
4. Agrega la fruta mixta.
5. Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche.
6. Sirva frío.
Consejos:
* Utilice un vino tinto afrutado, como Tempranillo o Garnacha.
* Si no tienes brandy a mano, puedes usar coñac o ron en su lugar.
* Para una sangría más dulce, agrega más azúcar al gusto.
* Para una sangría más picante, agregue más canela, clavo y nuez moscada al gusto.
* También puedes añadir otras frutas a tu sangría, como piña, mango o kiwi.
* La sangría se disfruta mejor fresca, así que trate de beberla dentro de los 2 o 3 días posteriores a su preparación.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1008134150.html