Dependiendo de su ubicación y la variedad que se cultive , el ajo puede ser plantado en otoño o finales de invierno. Sin embargo , los cultivos de otoño - plantado llevan consistentemente a mayores rendimientos . Al igual que los bulbos florecen en primavera , el ajo requiere un período de frío para prepararse para el crecimiento de primavera. Al plantar en otoño, este vernalización necesario - 40 días en o por debajo de 40 grados Fahrenheit - se produce de forma natural durante el invierno . Si el ajo no recibe este período frío , sigue siendo una sola , bulbo de cebolla en vez de formar dientes individuales. Una pauta general es plantar alrededor de un mes antes de que la tierra en su área normalmente se congela .
Profundidad
ajo Plantar a una profundidad de 2 pulgadas ofrece una cobertura adecuada para la mayoría plantaciones de otoño , pero varía con otras consideraciones. El objetivo en la elección de la profundidad adecuada se relaciona con la moderación de las temperaturas del suelo . En las zonas más meridionales de los Estados Unidos, de 1,5 a 2 pulgadas logra esto . En las zonas del norte , de 3 a 4 pulgadas da mejores resultados. En el extremo norte, 6 pulgadas no es infrecuente.
Preparación
ajo Preparación para la siembra es todavía un trabajo mejor hecho a mano. Gire suavemente fuera de las envolturas y separar la cabeza , teniendo cuidado de no dañar la placa de enraizamiento plana - necesaria para el crecimiento de la raíz - en la parte inferior de cada diente . Cuanto mayor sea el clavo de olor , el más grande de la cabeza va a producir . Ponga a un lado las pequeñas o dañadas clavos para cocinar ; planta sólo el más grande y mejor . Ajo de una fuente en una zona de crecimiento similar a la suya le proporcionará los mejores resultados cuando se plantan a la profundidad adecuada .
Plantación
Algunas variedades de ajo va bien con cualquier lado plantado abajo ; otros luchan y rinden menos a menos plantado con punta estrecha del diente que apunta hacia arriba . Tómese el tiempo para colocar los clavos en la profundidad y la orientación adecuada para el cultivo más abundante. Plante sus dientes en el fértil suelo franco con mucha materia orgánica y pleno sol. Mantillo inmediatamente después de la plantación para minimizar las fluctuaciones de temperatura y extender el tiempo de crecimiento de las raíces . Crecimiento superior Una vez activo comienza en primavera , el agua de 1 a 2 pulgadas por semana y mantener a raya las malas hierbas . Cuando las tapas comienzan a amarillo , por lo general al final del verano , ha llegado el tiempo de la cosecha.
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