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Datos de ajo Siembra Recogiendo

ajo , Allium sativum , ha sostenido durante mucho tiempo su lugar en el mundo de la cocina para dar sabor a los alimentos . El ajo crece como una bombilla , que se segmenta en una docena o más dientes se mantienen unidos por una piel fina y blanca . Preparación del suelo

ajo crece bien en suelos arcillosos con un alto contenido de materia orgánica como el estiércol o el compost y el pleno sol. La fertilización es importante para fomentar el crecimiento de sus bulbos de ajo .
Plantación

ajo Planta en la caída, así que puede ser un nuevo comienzo en el desarrollo de la raíz y tienen un mejor crecimiento en la primavera . Planta de dientes de 3-5 pulgadas de distancia y mantenerlos en posición vertical . Espere para dividir los bulbos en el clavo hasta el momento de la siembra.
Riego

Mantenga el suelo húmedo , el suelo tan seco producirá bulbos deformes . Por lo general, un promedio de una pulgada de agua por semana será suficiente para un buen crecimiento .
Picking

cosecha en agosto desenterrando bulbos de ajo para evitar lesiones en la planta. Deje los bulbos y tallos cura antes de guardar . Una vez seco, cortar el tallo de una pulgada por encima de la bombilla.
Almacenamiento

Dientes de ajo mantienen a siete meses de almacenamiento. Las temperaturas pueden variar, pero las tiendas de ajo mejor a los 32 F con una humedad alrededor del 65 por ciento , de acuerdo con la extensión de la Universidad del Estado de Ohio .


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