La cosecha de peras Comice

peras Comice , una variedad de invierno , no se debe permitir a madurar en la vid , ya que tienden a ser blanda. Estas peras requieren un tratamiento adecuado de almacenamiento en frío para desarrollar su mejor textura y dulzor completa . Peras Comice desarrollan una piel de color amarillo - oro con un rubor rojo, y son una de las variedades más grandes y más dulce de pera de invierno . Depilarse las peras en el momento adecuado y de la manera correcta asegura que desarrollen todo su sabor durante los period.Things almacenamiento que necesitará
Cajas
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Comprobar la madurez a partir de mediados de otoño , dependiendo de la zona del país que se in las peras típicamente están listos para la cosecha a finales de septiembre o principios de octubre . Peras Comice maduras desarrollan un rubor de color rojo cuando se acercan a tiempo de cosecha.
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Sostener una pera por su parte inferior . Levante la pera hacia la rama y torcer a la ligera. La pera se separa fácilmente de la sucursal si está listo para la cosecha. Compruebe múltiples peras y cosechar todos ellos si la mayoría se separan fácilmente .
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Pila de las peras en una sola capa en una caja poco profunda. Utilice una caja con agujeros en los lados para permitir la circulación del aire.
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Guarde las cajas en un lugar que es 32 a 45 grados Fahrenheit. Pila de varios cuadros en diagonal para que el aire puede entrar en la parte superior de las cajas en la parte inferior de la pila.
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Mantenga las peras en almacenamiento en frío de dos a cuatro semanas. Compruebe semanalmente madurez presionando ligeramente contra la parte superior de la pera cerca del tronco . Las peras están listos para comer cuando esta área se siente suave .


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