Cómo extraer Fructosa De Plantas

Azúcar de frutas , también conocida como la fructosa , se acumula de forma natural en una gran variedad de plantas, incluidas las manzanas , peras , cerezas, agave , batatas , zanahorias , maíz, trigo y caña de azúcar. Los fabricantes comerciales de edulcorantes de fructosa tienen sistemas de alta tecnología de extracción. El cocinero en casa , sin embargo, puede emplear métodos más simples para tirar de los azúcares naturales de las plantas. Archivo: Dos envases de vidrio
Metal revuelo Usar extracto fructosa casera como edulcorante natural en una gran variedad de bebidas, postres y otros alimentos recipes.Things que necesitará
Cuchillo, rallador, licuadora o procesador de alimentos palo
los filtros de papel
Pot
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macerar la materia vegetal para la fabricación de pasta . Métodos opcionales de maceración son finamente picado con un cuchillo , el rallado y el procesamiento en una licuadora o procesador de alimentos.
2

Pour la pulpa en un recipiente de vidrio . Añadir una cantidad igual de agua tibia para el recipiente . Mezcle la pulpa y el agua durante varios minutos con una varilla de mezclar metal.
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Forrar un recipiente de vidrio diferente, con un filtro de papel. Coloque la mezcla de pasta y agua en el filtro . Se filtra el jugo en el segundo recipiente . Apriete el filtro con firmeza.
4

raspar la pulpa del filtro, y se mezcla con el agua más caliente, como lo hizo anteriormente . Se filtra el jugo resultante de la misma manera usando un nuevo filtro de papel . Repita el proceso de extracción del jugo de la pulpa , al menos, una vez más.
5

Coloque el jugo en una olla sobre una estufa. Gire el quemador de la estufa en fuego medio-bajo , y traer el jugo a fuego lento. Calentar el jugo durante varios minutos hasta que su porción de agua cocina off y un jarabe desarrolla .


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