Cómo extraer la glucosa de plantas

Procesando su propia glucosa, o azúcar, a partir de plantas que crecen en su jardín es un proyecto relativamente fácil. Antes de la comercialización en masa de azúcar, los agricultores cultivaban remolacha azucarera e hicieron su propio azúcar . El método tradicional de procesamiento de la remolacha azucarera produce jarabe de azúcar de remolacha , que se utiliza en lugar de la miel en la cocina y como un diferencial en la mesa y pueden ser procesados ​​por sus cristales de azúcar. Cosas que necesitará
remolacha azucarera
plástico lavador
Cuchillo
Tabla de cortar
grande olla agua
Colador
Estopilla
Embudo
Vidrio frascos con tapas de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Cortar el verde colofón a las remolachas azucareras . Ponga a un lado las verduras para la cocina, la alimentación de ganado o la pila de compost .
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Lavar las remolachas a fondo, utilizando un estropajo de plástico para eliminar la suciedad . Enjuague varias veces hasta que las remolachas estén limpios.
3

Slice las remolachas en rodajas finas sobre una tabla de cortar . Coloque las remolachas en rodajas en una olla grande guisado.
4

Cubra las remolachas con agua. Traiga la remolacha y el agua a ebullición y luego reducir la temperatura a medio. Cocine durante una hora o hasta que las remolachas estén tiernas.
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Forrar un colador con una gasa . Colóquelo sobre una olla grande o recipiente resistente al calor . Vierta la remolacha en el colador y guardar el agua de azúcar de remolacha. Establezca las remolachas cocidas a un lado para la cena, enlatado o congelado .
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Ajuste el agua de azúcar de remolacha de nuevo en la estufa. Cocine a fuego lento a fuego lento durante varias horas , hasta que los cocineros de agua de azúcar de remolacha abajo a la consistencia de la miel.
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Vierta en frascos de vidrio limpios y colocar las tapas sin apretar en las roscas . No apriete los párpados; permitir que el vapor escape. Apriete las tapas después de los frascos se hayan enfriado por completo. Guarde el jarabe de azúcar de remolacha en el refrigerador.
8

Retire los cristales de azúcar , ya que se forman en el jarabe. Deje que se seque , y luego aplastar a ellos para hacer los cristales de azúcar en seco.
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Sustituya el jarabe de azúcar de remolacha para la miel o el azúcar en las recetas. La textura de los productos horneados puede variar, ya que usted está usando un líquido espeso en lugar de azúcar . Reducir otros líquidos adicionales, tales como la leche o el agua ligeramente para compensar el jarabe.


Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1008020712.html